Asado de Cerdo Relleno de Frutas de Cocción Lenta

Asado de Cerdo Relleno de Frutas de Cocción Lenta
El asado de cerdo relleno de frutas de cocción lenta podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 366 calorías, 35g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.46 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas y 30 minutos. Si tienes mostaza dijon, lomo de cerdo asado, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 55%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Asado de Cerdo Relleno de Frutas de Cocción Lenta, Cerdo Asado a Fuego Lento con Fruta, y Asado de Cerdo Relleno de Frutas.

Instrucciones

1
Corte horizontalmente la longitud central de la carne de cerdo a 3/4 pulgada del lado opuesto. Plano abierto. Desde el centro, corte horizontalmente a 3/4 de pulgada desde el borde lateral izquierdo. Voltee la carne de cerdo; repita el corte hacia el otro lado; abra plana. Si la carne de cerdo es más gruesa de 3/4 de pulgada, cúbrala con envoltura de plástico y triture hasta aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
2
Retire la envoltura de plástico.
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
3
Mezclar la mostaza y la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
MostazaMostaza
MantequillaMantequilla
4
Esparza la mitad de la mezcla de mostaza en las superficies interiores de la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
MostazaMostaza
ExtenderExtender
CerdoCerdo
5
Mezcle el relleno y la fruta; extiéndalo sobre superficies recubiertas de mostaza.
Ingredientes que necesitarás
RellenoRelleno
MostazaMostaza
ExtenderExtender
FrutaFruta
6
Rollo asado; atar con hilo de cocina.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Cordel De CocinaCordel De Cocina
7
Extienda la mezcla de mostaza restante por fuera del asado; frote con azúcar morena.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
MostazaMostaza
ExtenderExtender
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
8
En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio-alto. Cocine la carne de cerdo en aceite hasta que se dore por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Coloque la carne de cerdo en una olla de cocción lenta de 4 1/2 a 6 cuartos de galón.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
10
Vierta el jugo de manzana en la sartén; cocine de 2 a 3 minutos para disolver cualquier jugo caramelizado en el fondo de la sartén. Agregue sal y pimienta; vierta sobre la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Zumo De ManzanaZumo De Manzana
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Cocine a fuego lento de 6 a 8 horas o hasta que el termómetro para carne insertado en el centro de la carne de cerdo diga 71°.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
DificultadExperto
Listo en6 hrs., 30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud15
Revista