Alitas de Pollo Fritas con Salsa de Frijoles Negros
Las alitas de pollo fritas con salsa de frijoles negros podrían ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de hor d'oeuvre. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 1 y cuesta $13.75 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 185g de proteína, 342g de grasa y un total de 3969 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es un caro receta para los fanáticos de la comida sureña. Ve a la tienda y compra vinagre de arroz, alitas de pollo, azúcar morena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Verduras Salteadas en Salsa de Frijoles Negros, Almejas Salteadas con Salsa de Frijoles Negros, y Receta De Calamar Salteado Con Salsa De Frijoles Negros.
Instrucciones
En una licuadora, haga un puré de la salsa de frijoles negros, la salsa de soja, el aceite de sésamo tostado, el agua, la Sriracha, el azúcar morena, el vinagre de arroz, el ajo y el polvo de cinco especias hasta que quede suave.
Transfiera la salsa de frijoles negros a una cacerola mediana, hierva y cocine a fuego lento a fuego moderado hasta que esté espesa y brillante, aproximadamente 5 minutos.
En una sartén grande de hierro fundido, calienta el aceite a 35
Trabajando en lotes, freír las alas, volteándolas una vez, hasta que estén doradas y crujientes, durante 12 minutos; asegúrese de mantener el aceite a 35
Escurrir las alas en un juego de rejilla sobre una bandeja para hornear.
En un tazón grande, mezcle las alas con la salsa de frijoles negros hasta que estén cubiertas.
Transfiera las alas a un plato grande y sirva de inmediato.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Brillante, Cava
Alitas de pollo en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. La carne blanca se combina típicamente con vino blanco para no dominar el sabor de la carne, por lo que el chardonnay y el sauvignon blanc son opciones seguras. El pollo preparado con salsa de tomate o, desde luego, con salsa de vino tinto puede y debe servirse con un tinto como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 62 dólares.
Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
El vino es de color amarillo pajizo. En nariz expresa peras asadas lentas y flores de madreselva. En boca, el vino es brillante y con cuerpo, con un montón de sabores de limón Meyer y albaricoque fresco.