Alitas de Pollo a la Parrilla con Salsa Picante de Chipotle Picante y Salsa de Yogur con Queso Azul

Name: Alitas de Pollo a la Parrilla con Salsa Picante de Chipotle Picante y Salsa de Yogur con Queso Azul
Prep time: 1 h 8 min
Cook time: 1 h 8 min
Total time: 1 h 8 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) chile poblano finamente picado con semillas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso azul doméstico desmenuzado; 46 alitas de pollo; 2 (invierno) puré de chile chipotle (dependiendo de lo picante que te guste); 3 (invierno) Mostaza de Dijon; 1 pinta yogur griego espeso; 3 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 (invierno) cebolla roja finamente picada; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 3 (invierno) cebolletas finamente cortadas; 1 pegar mantequilla sin sal, cortada en trozos; 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal

Alitas de Pollo a la Parrilla con Salsa Picante de Chipotle Picante y Salsa de Yogur con Queso Azul gluten plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 77g de proteína, 96g de grasa y un total de 1240 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.76 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 15 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 8 minutos. Dirígete a la tienda y compra chile ancho en polvo, alitas de pollo, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Tratar Alitas de Pollo con Glaseado de Miel al Rojo Vivo y Salsa de Apio y Queso Azul, Patatas Fritas a La Parrilla con Salsa Picante de Queso Azul, y Alitas Calientes Estilo Búfalo con Salsa de Queso Azul para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calienta la parrilla a fuego alto. Mezcle las alas en unas cucharadas de aceite y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Alitas De Pollo

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Coloque en la parrilla en capas individuales y ase hasta que estén doradas por ambos lados y recién cocidas, aproximadamente de 4 a 5 minutos por lado.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Mezcle el vinagre, la mostaza Dijon, el puré de chipotle, la miel y el aceite en un tazón mediano. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Puré De Chile Chipotle

Pierna De Cordero, Con Hueso

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Derretir la mantequilla en una sartén grande o en una olla grande en las rejillas de la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Añadir la mezcla de salsa picante y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco

Agregue el chile ancho en polvo y sazone con sal, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate Hunt's® Sin Sal Añadida

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Agregue las alas y cocine, revolviendo, durante 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

Servir con Salsa de Yogur y Queso Azul.

Ingredientes que necesitarás

Uvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, Opcional

Salsa De Yogurt

Combine todos los ingredientes en un tazón y sazone con sal y pimienta al gusto. Cubra y refrigere durante al menos 30 minutos antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Equipo que necesitarás

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Equipo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

chile poblano finamente picado con semillas 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso azul doméstico desmenuzado 46

alitas de pollo 2(invierno)

puré de chile chipotle (dependiendo de lo picante que te guste)3(invierno)

Mostaza de Dijon 1pinta

yogur griego espeso 3(invierno)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 2(invierno)

cebolla roja finamente picada 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida 3(invierno)

cebolletas finamente cortadas 1pegar

mantequilla sin sal, cortada en trozos 3(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Brillante, Cava

Las alitas de pollo se pueden combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. La carne blanca se combina típicamente con vino blanco para no dominar el sabor de la carne, por lo que el chardonnay y el sauvignon blanc son opciones seguras. El pollo preparado con salsa de tomate o, desde luego, con salsa de vino tinto puede y debe servirse con un tinto como un pinot noir. El Lapis Luna Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares por botella.