Ajo /mantequilla /vino de la costa del Golfo

Ajo /mantequilla /vino de la costa del Golfo
Ajo /mantequilla /vino de la costa del Golfo sin gluten, primitivo y pescatariano receta con 1 porción. Una porción contiene 547 calorías, 3g de proteína, y 47g de grasa. Para $2.65 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra mantequilla, pescado suave, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Recipezaar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Con una espátula puntuación de 17% este plato no es tan super. Gumbo de la Costa del Golfo, Camarones y Sémola de la Costa del Golfo, y Estofado de Mariscos de la Costa del Golfo son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla en una sartén con aceite.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue el ajo, cocine tal vez 2 minutos a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
3
Agrega los filetes, no los apiñes. Dependiendo del tamaño de la sartén y el filete, generalmente solo hago 2 a la vez.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Espolvoree los condimentos por un lado y agregue hierbas a la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
CondimentoCondimento
MantequillaMantequilla
HierbasHierbas
5
Agregue el vino y el jugo de limón ahora. Cocinar tal vez 5 minutos.Ahora voltea y espolvorea el otro lado con los condimentos. cocine 5 minutos más o hasta copos con un tenedor fácilmente.Repetir con otros filetes.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
CondimentoCondimento
VinoVino
6
Agregue más mantequilla y vino si la salsa parece que está desapareciendo.¡Que lo disfrutes!
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
SalsaSalsa
VinoVino

Equipo

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones1
Puntuación de Salud1
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