Ñoquis con Polpette de Manzo

Name: Ñoquis con Polpette de Manzo
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 400 gramos de tofu firme, triturarlo; 992 Nueces del tipo que quieras (picadas) nuez moscada, molida y más, para condimentar; 1 1 bolsa de espinacas frescas; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 1 hoja de laurel fresca; 1 manojo perejil fresco, picado; 3 ramitas tomillo fresco, solo hojas; 2 (puede ser o desnatar) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) ñoquis frescos o congelados; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) comino molido; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cerdo molida; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) orégano seco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo dulce triturado (se vende en un frasco), opcional; 1 pizca Azúcar pizca

Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba los Ñoquis con Polpette di Manzo. Una porción contiene 368 calorías, 19g de proteína, y 20g de grasa. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Una mezcla de tomillo, sal kosher, orégano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Funciona bien como un plato principal económico. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 47% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Saltimboca De Manzo, Polpette di Baccalà, y Buñuelo de Polpette.

Instrucciones

Ponga los tomates en una cacerola a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las hojas de tomillo, laurel, orégano, ajo en polvo, azúcar, sal y pimienta al gusto. Cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Ajo En Polvo

Tomillo

Hojas De Laurel

Orégano

Azucarera

Precalienta la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Ponga la carne de res y cerdo en un tazón grande y agregue el perejil, el pan rallado, el comino, el orégano, los huevos, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Migas De Pan

Orégano

Perejil

Comino

Carne

Huevo

Cerdo

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezclar bien para combinar. Tomar una cucharada de la mezcla y rodar en una bola pequeña; repita. Obtendrá unas 80 albóndigas pequeñas.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Rollo

Colóquelos en una sartén y ase a la parrilla hasta que estén dorados y cocidos, aproximadamente de 10 a 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Sartén

Cocine los ñoquis de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

ñoquis

Escurrir y enjuagar. Échalos en el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Para servir: Usar pinchos largos, pinchar en un ñoquis, una albóndiga y luego otro ñoquis. Presione los ñoquis superiores en el pimiento dulce triturado.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Dulce

Albóndigas

ñoquis

Equipo que necesitarás

Pincho

Corte una berenjena por la mitad a lo largo y colóquela con el lado cortado hacia abajo en un plato. Pega los pinchos terminados en la berenjena.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Equipo que necesitarás

Pincho

Servir con un tazón de marinara caliente al lado para mojar.

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

12Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

400 gramos de tofu firme, triturarlo 992Nueces del tipo que quieras (picadas)

nuez moscada, molida y más, para condimentar 1

1 bolsa de espinacas frescas 2

corteza de pastel de migas (Keebler)1

hoja de laurel fresca 1manojo

perejil fresco, picado 3ramitas

tomillo fresco, solo hojas 2(puede ser o desnatar)

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

ñoquis frescos o congelados 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

comino molido 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cerdo molida 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 2(invierno)

aceite de oliva virgen extra 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

orégano seco 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento rojo dulce triturado (se vende en un frasco), opcional 1pizca

Azúcar pizca

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Los ñoquis se pueden combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Podrías probar Casan Emma Chianti Classico. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.