Vieiras Picantes Envueltas en Tocino

Name: Vieiras Picantes Envueltas en Tocino
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 rebanada 1 tira de tocino, cortado en trozos pequeños; 1 1 libra de calabacín, Condimento Cajún; 1 limón, cortado en trozos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 10 vieiras

Las vieiras picantes Envueltas en tocino son un hor d'oeuvre para 10 personas. Para 59 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 118 calorías, 5g de proteína, y 10g de grasa. Dirígete a la tienda y compra tocino, aceite de oliva, limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. 144 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primitivo dieta. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular no tan tremenda de 18%. Vieiras Envueltas en Tocino con Mayonesa Picante, Vieiras Envueltas en Tocino con Mayonesa de Cilantro Picante, y Vieiras Envueltas en Tocino con Mayonesa de Cilantro Picante son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Coloque el tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté ligeramente dorado pero aún flexible, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurre las rebanadas de tocino en toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Envuelva cada rebanada de tocino alrededor de una vieira de mar y asegúrela con un palillo de dientes. Sazone con condimento cajún.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Cajún

Vieira

Tocino

Envolver

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Caliente el aceite de oliva en una sartén limpia a fuego medio-alto; dore las vieiras hasta que estén doradas y el tocino crujiente, de 3 a 4 minutos por cada lado. Exprime el limón sobre las vieiras.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Vieira

Tocino

Limón

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir de inmediato.

Equipo

Sartén

Toallas De Papel

Palillos De Dientes

Ingredientes

Porciones:

10rebanada

1 tira de tocino, cortado en trozos pequeños 11 libra de calabacín,

Condimento Cajún 1

limón, cortado en trozos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)10

vieiras

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Vieiras funciona muy bien con Pinot Noir, Chardonnay y Chenin Blanc. Chardonnay y chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o chamuscadas. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Las bodegas Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 45 dólares la botella.

Bodegas Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir

2016 fue otra de una serie de cosechas fabulosas en Santa Bárbara. Tuvimos otra brotación temprana y (a diferencia de 2015) un clima perfecto durante el set, lo que permitió una cosecha fuerte y equilibrada. Mayo, junio y julio fueron bastante cálidos y la maduración fue bastante rápida; sin embargo, un agosto inusualmente fresco ralentizó considerablemente las vides. Para el enólogo fue casi ideal, ya que las uvas pudieron completar la maduración lentamente, sin picos de calor, y las uvas mantuvieron una excelente acidez. Durante una serie de mañanas frescas, recogimos cada bloque en una madurez y equilibrio casi perfectos. Los vinos parecen tener un gran carácter frutal, acidez fresca y estructura tánica y profundidad sólida.