Vieiras Con Tocino

Name: Vieiras Con Tocino
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 rebanada tocino, cortado en trozos de 1/4 de pulgada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) vieiras de mar, aproximadamente 16, cortadas por la mitad transversalmente para formar 2 rondas; 2 (invierno) chalota picada, aproximadamente 2 chalotas; 2 (invierno) mantequilla sin sal; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 19g de grasa y un total de 241 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.81 por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Un par de personas hicieron esta receta, y 23 dirían que fue un éxito. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Si tiene chalota, sal y pimienta, vieiras marinas y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Vieiras a la sartén con Espinacas y Tocino, Vieiras U-10 Chamuscadas con Mermelada de Tocino y Albahaca, y Vieiras Chamuscadas con Berros Marchitos y Tocino para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

6rebanada

tocino, cortado en trozos de 1/4 de pulgada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

vieiras de mar, aproximadamente 16, cortadas por la mitad transversalmente para formar 2 rondas 2(invierno)

chalota picada, aproximadamente 2 chalotas 2(invierno)

mantequilla sin sal 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son excelentes opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Chardonnay de reserva de viñedos Lewis de la Familia Frank con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 62 dólares por botella.