Trufas de Crema de Menta
La receta de Crème de Menthe Trufas podría satisfacer su antojo sureño alrededor 3 horas y 55 minutos. Para 21 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 132 calorías, 1g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve 36. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Solo a unas pocas personas les gustó mucho esta obra. Dirígete a la tienda y compra chispas de chocolate semidulce, tazas de caramelo de aluminio, colorante para alimentos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Crema de Trufas de Menta, Crema de Menta Meltaways, y Crema De Menta Malvaviscos.
Instrucciones
En una cacerola de 2 cuartos, caliente la crema batida a fuego lento de 2 a 3 minutos o hasta que la crema esté tibia.
Agregue las virutas para hornear y las virutas de chocolate; revuelva hasta que se derritan y estén suaves. Cubra; refrigere 1 hora o hasta que esté firme.
Forrar las galletas con papel encerado. Forme la mezcla en bolas de 1 pulgada, espolvoree las manos con azúcar en polvo o cacao, si es necesario; coloque 2 pulgadas de distancia en las bandejas para galletas. Refrigerar 30 minutos.
Mientras tanto, en una cacerola profunda de 1 cuarto de galón, derrita el recubrimiento de caramelo a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que quede suave.
Retirar para calentar; enfriar 10 minutos. En una pequeña bolsa de plástico para congelador que se puede volver a sellar, coloque 1/4 taza de recubrimiento derretido y el color verde de los alimentos; selle la bolsa. Exprima la bolsa para mezclar hasta que tenga un color uniforme; reserve.
Con un tenedor, sumerge 1 trufa a la vez en una capa de caramelo blanco para cubrir. Volver a hojas de galletas forradas de papel encerado.
Corte una pequeña esquina de la bolsa que contiene revestimiento verde. Exprima la bolsa para rociar el recubrimiento sobre cada trufa (si es necesario, recaliente el recubrimiento verde en el microondas a temperatura alta unos segundos para hacer rociar el recubrimiento).
Deje reposar las trufas hasta que se cuaje, unos 10 minutos, antes de colocarlas en tazas de caramelo de aluminio. Conservar en nevera.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Gunderloch Estate Riesling Dry con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
Gunderloch Estate Riesling Seco