Tostadas Multigrano con Huevos Revueltos y Tocino Canadiense
Esta receta sirve 6 porciones con 349 calorías, 18g de proteína, y 25g de grasa cada. Para $1.08 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de cebollino, sal, crema y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Popovers de Pimienta Negra rellenos de Queso Cheddar de Vermont y Huevos Revueltos de Hierbas y Tocino Canadiense Glaseado con Mostaza de Arce, Huevos y Tocino Suizo Canadiense, y Ensalada con Tocino Canadiense y Huevos Escalfados.
Instrucciones
Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 450 ° F.
Derretir 6 cucharadas de mantequilla, luego untar sobre ambos lados del pan. Usando un cortador de galletas redondo de 2 1/2 pulgada o el borde de un vaso, corta 1 ronda del centro de cada rebanada de pan. Coloque las rebanadas de pan (y las rondas recortadas) en una bandeja para hornear grande y toste en el horno, sin voltear, hasta que estén doradas, aproximadamente 8 minutos.
Transfiera cada tostada (con redondo) a un plato.
Mientras que las tostadas de pan, bate ligeramente los huevos, la sal y la pimienta en un tazón. Cocine el tocino en la cucharada restante de mantequilla en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego moderadamente alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore ligeramente, de 1 a 2 minutos.
Agregue los huevos y cocine, sin alterar, hasta que comiencen a cuajar alrededor del borde, aproximadamente 1 minuto, luego cocine, revolviendo ocasionalmente con una espátula, hasta que estén cuajados, aproximadamente 1 minuto más. Divida entre los agujeros para tostadas y cubra con crema agria y cebollino.