Tostadas de Pescado y Frijoles Blancos

Name: Tostadas de Pescado y Frijoles Blancos
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 ( berenjenas) aguacate, cortado a la mitad, sin hueso y en cubos de carne; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 2 (invierno) hojas de cilantro picadas; 8 6 pulgadas tortillas de maíz (6 pulgadas); 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 2 clavo ajo picado; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 pequeño jalapeño, semillas retiradas y cortadas en cubitos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 fresa, pelada; 1 lima, rallada y exprimida, además de gajos de lima para decorar; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frijoles blancos cocidos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra, más extra para bandeja para hornear; 2 (invierno) hojas de orégano frescas picadas (o 2 cucharaditas secas); 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) piña en rodajas en jugo, escurrida y jugos reservados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col morada desmenuzada; 1 cebolla morada, finamente picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema agria, para decorar; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de pescado blanco, como tilapia, platija, lenguado, piel desechada y cortada en trozos del tamaño de un dedo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas); 1 cebolla blanca o amarilla, finamente picada

Tostadas de Pescado y Frijoles Blancos requiere aproximadamente 1 hora de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.04 por porción. Este hor d'oeuvre tiene 827 calorías, 34g de proteína, y 45g de grasa por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Ve a la tienda y compra tortillas de maíz, pimienta, miel y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Con una espátula puntuación de 78% este plato es sólido. Tratar Tostadas De Coco Y Frijoles Blancos De Col Rizada, Tostadas de Pescado Chipotle, y Tostadas de pescado, estilo Veracruz para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En un tazón pequeño, combine el jugo de lima, la ralladura, el ajo y el aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Fresa, Pelada

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

1 Naranja, Ralladura

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Ponga el pescado en una fuente para hornear y vierta la marinada por encima. Marinar durante no más de 15 a 30 minutos. Mientras tanto, precalienta el asador o la parrilla. Cubra ligeramente una bandeja para hornear con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Tres Puntas, Recortadas

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Panecillos Integrales, Para Servir

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Retire el pescado de la marinada y colóquelo en la bandeja para hornear, asegurándose de dejar espacio entre las piezas. Ase a la parrilla hasta que esté completamente cocido, aproximadamente de 4 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Mientras tanto, en una sartén mediana, calienta el aceite vegetal a fuego medio. Fríe las tortillas de maíz, 1 a la vez, solo hasta que estén crujientes, volteándolas a la mitad para que se doren por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

Tortilla De Maíz

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Escurrir sobre toallas de papel y sal mientras esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Capa cada tostada primero con

Ingredientes que necesitarás

Tostadas

Frijoles blancos salteados, luego el pescado. Cubra con la salsa de col rallada, Piña y Aguacate.

Ingredientes que necesitarás

Judías Blancas

(mezcla De Especias Cubanas)

1/2 Libra De Pechuga De Pavo

A 1 Piña

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Decorar con una cucharada de crema agria y un chorrito de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

En una sartén pequeña, a fuego medio, agregue el aceite. Cuando el aceite esté caliente, agregue la cebolla con una pizca de sal y saltee hasta que esté suave, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue el ajo y el comino y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 2 minutos. Subir el fuego y añadir el vino blanco. Cocine hasta que el vino se haya reducido a la mitad. Agregue los frijoles y el orégano y sazone con sal y pimienta al gusto. Cocine suavemente durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)

Latas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

1 Naranja, Ralladura

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

¼ Cucharadita De Orégano

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Transfiera a un tazón para servir y sirva.

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

En un tazón mediano, prepara el aderezo mezclando 2 cucharadas de jugo de piña con el jugo de lima, la miel, el aceite y el jalapeño. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

8 Tazas De Mitades De Uvas Verdes

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Fresa, Pelada

12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Añadir la piña y la cebolla. Agregue suavemente el aguacate y el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

(mezcla De Especias Cubanas)

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

1/2 Libra De Pechuga De Pavo

20 Rodajas Finas De Calabacín

Deje que los sabores se mezclen durante al menos 15 minutos antes de servir.

Equipo

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Panecillos Integrales, Para Servir

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Ingredientes

Porciones:

1( berenjenas)

aguacate, cortado a la mitad, sin hueso y en cubos de carne 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 2(invierno)

hojas de cilantro picadas 86 pulgadas

tortillas de maíz (6 pulgadas)1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 2clavo

ajo picado 11 libra de calabacín,

comino molido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1pequeño

jalapeño, semillas retiradas y cortadas en cubitos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 fresa, pelada 1

lima, rallada y exprimida, además de gajos de lima para decorar 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

frijoles blancos cocidos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra 2(invierno)

aceite de oliva virgen extra, más extra para bandeja para hornear 2(invierno)

hojas de orégano frescas picadas (o 2 cucharaditas secas)397Nueces del tipo que quieras (picadas)

piña en rodajas en jugo, escurrida y jugos reservados 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

col morada desmenuzada 1

cebolla morada, finamente picada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Crema agria, para decorar 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de pescado blanco, como tilapia, platija, lenguado, piel desechada y cortada en trozos del tamaño de un dedo 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)1

cebolla blanca o amarilla, finamente picada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Santa Margherita Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.