Tortitas de patata (Latkes)

Name: Tortitas de patata (Latkes)
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Judía
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Compota de manzana para servir; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de canola para freír; 4 huevos batidos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada de vinagre de jerez o jugo de limón; 1 ( berenjenas) 20 rodajas finas de calabacín; 5 grande patatas rojizas, peladas; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema agria, para servir

Los panqueques de patata (Latkes) pueden ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 327 calorías, 9g de proteína, y 7g de grasa cada. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Hanukkah. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra crema, sal, aceite de canola y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina judía. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es buena. Tratar Latkes (Tortitas de patata), Tortitas de patata perfectas (Latkes), y Latkes de Patata Crujientes (Tortitas de Patata) para recetas similares.

Instrucciones

Ralle las papas y la cebolla en un tazón o en un procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Escurrir el exceso de líquido, luego agregar los huevos, la harina de matzo, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Cucharada De Vinagre De Jerez O Jugo De Limón

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Vierta la mezcla en aceite caliente formando pequeños panqueques. Cocine hasta que la parte inferior esté dorada, aproximadamente de 2 a 3 minutos. Voltee los panqueques y cocine hasta que el otro lado esté dorado y las papas estén bien cocidas, aproximadamente 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada