Tortitas con Jarabe de Arce Caliente y Mantequilla de Café

Name: Tortitas con Jarabe de Arce Caliente y Mantequilla de Café
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Ruibarbo, picado fresco o congelado Fresas o arándanos frescos en rodajas, espolvoreados con azúcar, para servir; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas café; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 3 Ruibarbo, picado fresco o congelado Jarabe de arce puro, calentado, para servir; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mezcla de panqueques de alta calidad comprada en tiendas(como la mezcla de panqueques de Robbys); 6 (invierno) mantequilla sin sal, ablandada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

Los panqueques con Jarabe de Arce Caliente y Mantequilla de Café podrían ser la comida de la mañana que está buscando. Esta receta sirve 3 porciones con 708 calorías, 18g de proteína, y 38g de grasa cada. Para $2.57 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 256 amantes de la comida y cocineros. Ve a la tienda y compra arándanos, mantequilla, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Tortitas de Crema Agria y Tocino con Jarabe de Arce de Naranja Caliente, Tortitas de Tocino con Jarabe de Mantequilla de Maní y Arce, y Tortitas de Harina de Maíz Tostadas + Miel, Mantequilla, Jarabe de Arce.

Instrucciones

En un tazón mediano, bate la mezcla para panqueques, la harina, la leche, los huevos y la mantequilla derretida hasta que quede suave. Cubra el recipiente herméticamente con envoltura de plástico y refrigere durante al menos 2 horas, y durante toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Panqueques

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Huevo

Leche

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Batir

Tazón

Ponga el café en una cacerola pequeña, hierva a fuego medio y cocine hasta que se reduzca a la mitad aproximadamente.

Ingredientes que necesitarás

Café

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y enfriar completamente.

Ponga 4 cucharadas de mantequilla ablandada en un tazón pequeño y bata el café reducido enfriado hasta que esté completamente incorporado. Reserve hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Café

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Derrita 1 cucharada de mantequilla en una plancha para panqueques o sartén pesada a fuego medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la masa en cantidades de 1/4 de taza para hacer panqueques de 4 a 5 pulgadas y cocine hasta que aparezcan burbujas en la superficie y los fondos estén dorados y crujientes, de 3 a 4 minutos. Voltee los panqueques y continúe cocinando hasta que se doren en la parte inferior, de 2 a 3 minutos más.

Transfiera a un plato en un horno bajo para mantenerlo caliente hasta que esté listo para servir. Continúe con la masa restante, agregando la mantequilla restante según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno

Para servir, ponga 3 panqueques calientes en cada plato. Cubra cada porción con 1 cucharada de mantequilla de café y un poco de jarabe caliente, adorne con la fruta y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Café

Fruta

Jarabe

0 Jarabe de Arce Batido

Ingredientes que necesitarás

Jarabe De Arce

El jarabe de arce es dulce y delicioso, pero le doy más interés textural al usar Versawhip, una proteína de soja. Es uno de los ingredientes "moleculares" más frescos con los que juegan los chefs; probablemente no sea coincidencia que también sea uno de los más indulgentes y fáciles de usar. Airea el jarabe de arce hasta que tenga la consistencia de la crema batida, sin usar ninguna crema. Versawhip está disponible del fabricante Will Powder (Will

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Jarabe De Arce

Proteína De Soja En Polvo

Refrigerador

Crema

Powder.net); el minorista gourmet en línea L'Epicerie (Lepicerie.com); y Amazon.To haga jarabe de arce batido, ponga 1 taza de jarabe de arce puro y 2 cucharaditas de látigo en el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de batidor.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe De Arce

Equipo que necesitarás

Blender

Batir

Tazón

Mezclar a baja velocidad hasta que se disuelva, luego aumentar la velocidad a media-alta y batir hasta que el jarabe mantenga picos suaves. El jarabe batido se puede mantener a temperatura ambiente hasta 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe