Tilapia Cocida en Sartén con Vinagreta de Cítricos

Name: Tilapia Cocida en Sartén con Vinagreta de Cítricos
Prep time: 36 min
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida, dividida; 4 (puede ser o desnatar) aceite de oliva extravirgen; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 2 (invierno) zumo de naranja fresco; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 2 (invierno) chalotes finamente picados; 2 (puede ser o desnatar) vinagre de jerez; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de tilapia; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Tilapia cocida en Sartén con Vinagreta de Cítricos. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 233 calorías, 34g de proteína, y 7g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.64 por porción. Si tiene pimienta, filetes de tilapia, jugo de naranja y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Tratar Tilapia Cocida En Sartén Con Col Rizada Y Vinagreta De Limón, Atún a la Sartén con Vinagreta de Hierbas Cítricas, y Bandeja Saludable Tilapia y Verduras + Preparación de comidas para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree el pescado uniformemente con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Pescado

Sal

Agregue 2 filetes a la sartén; cocine 4 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor o hasta que esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar de la sartén; mantener caliente. Repita el procedimiento con los filetes restantes.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el vino blanco a la sartén; cocine durante 30 segundos o hasta que el líquido casi se evapore.

Ingredientes que necesitarás

Vino Blanco

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine las chalotas y los ingredientes restantes, revolviendo bien con un batidor; agregue 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta restantes.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue la mezcla de chalotas a la sartén; saltee 1 minuto o hasta que se caliente completamente, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque 1 filete en cada uno de los 4 platos; cubra cada porción con aproximadamente 3 cucharadas de salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo

Sartén

Batir

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

pimienta negra recién molida, dividida 4(puede ser o desnatar)

aceite de oliva extravirgen 2(invierno)

zumo de limón fresco 2(invierno)

zumo de naranja fresco 1(puede ser o desnatar)

sal, dividida 2(invierno)

chalotes finamente picados 2(puede ser o desnatar)

vinagre de jerez 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de tilapia 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava

La tilapia funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 99 dólares por botella.