Teriyaki de Salmón
La receta de Teriyaki de salmón está lista en aproximadamente 15 minutos y es definitivamente un increíble sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescatariano opción para los amantes de la comida japonesa. Una porción contiene 349 calorías, 37g de proteína, y 11g de grasa. Para $4.52 por porción, tienes un plato principal para 2 personas. Si tienes mirin, azúcar, salmón cortado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 652 personas quedaron impresionadas con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta partitura es estupenda. Tratar Salmón Teriyaki, Salmón Teriyaki, y Salmón Teriyaki para recetas similares.
Instrucciones
Calentar la salsa de soja, el mirin, el sake y el azúcar en una cacerola pequeña hasta que el azúcar se disuelva y dejar enfriar.
Coloque el salmón y la salsa teriyaki en una bolsa con cierre hermético y deje marinar en la nevera durante al menos 30 minutos.Cocine el salmón en un horno precalentado a la parrilla durante 5-10 minutos.
Vierta un poco de la marinada sobre el salmón varias veces mientras se cocina.
Coloque el salmón en un plato y vierta un poco de la salsa teriyaki del fondo de la sartén sobre el salmón.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de la A a la Z con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.
Chardonnay de la A a la Z
El Chardonnay de la A a la Z 2010 se abre con aromas de flores blancas, mandarina, lima, membrillo, piedra húmeda y minerales que se convierten en nuez moscada, miel, manzana verde con toques de jengibre. Un ataque cargado de minerales es brillante, delicioso e intenso. El paladar medio matizado continúa con sabores que reflejan y amplifican los aromáticos. El final es largo, limpio, crujiente y jugoso con sabores de madreselva, cítricos y piedra húmeda. Este vino ejemplifica el clásico Chardonnay steely de Oregón. 2010 fue una cosecha excepcional para los vinos blancos en Oregón y este vino sofisticado impulsado por el terroir no es una excepción; brillante, ácido e intenso se entregará en los próximos 5 años.