Tarta de Merengue de Ruibarbo y Fresa

Tarta de Merengue de Ruibarbo y Fresa
El Pastel de Merengue de Fresa y Ruibarbo requiere alrededor de 1 hora y 35 minutos de principio a fin. Para 70 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 8 porciones con 154 calorías, 4g de proteína, y 8g de grasa cada. Dirígete a la tienda y compra ruibarbo, fresas, canela molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como postre. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Taste of Home. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular no tan buena de 16%. Barras de Pastel de Merengue de Ruibarbo de Fresa Bajas En Carbohidratos, Macetas de ruibarbo y merengue de fresa, y Galletas de Merengue de Ruibarbo de Fresa son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
En un procesador de alimentos, combine la harina para todo uso, la harina de repostería, las almendras y la sal; cubra y pulse hasta que se mezclen.
Ingredientes que necesitarás
Harina De ReposteríaHarina De Repostería
(23)(23)
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)(como Galletas María)
2
Agregue la mantequilla; cubra y pulse hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas. Mientras procesa, agregue gradualmente agua hasta que la masa forme una bola.
Ingredientes que necesitarás
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
3
Extienda la masa para que quepa en una de 9 pulgadas. plato de pastel.
Ingredientes que necesitarás
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
4
Transfiera la masa al plato para pastel. Recorte la masa a 1/2 pulgada. más allá del borde de la placa; bordes de la flauta.
5
En un tazón grande, combine el huevo, el azúcar, la harina y la canela; agregue el ruibarbo y las fresas.
Ingredientes que necesitarás
Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, OpcionalCobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional
Como Pistachos O NuecesComo Pistachos O Nueces
Ruibarbo Fresco Y Más Para DecorarRuibarbo Fresco Y Más Para Decorar
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
6
Transfiera a la corteza preparada.
Ingredientes que necesitarás
Tarro De Conservas De Frambuesa Sin SemillasTarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas
7
Hornee a 375° durante 35-40 minutos o hasta que el relleno esté burbujeante.
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
8
Coloque el pastel en una rejilla de alambre; manténgalo caliente. Reduzca el fuego a 350°.
Equipo que necesitarás
Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La MitadNaranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
9
En un tazón grande, bata las claras de huevo y extraiga a velocidad media hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente el azúcar, 1 cucharada a la vez, a temperatura alta hasta que se formen picos rígidos.
Ingredientes que necesitarás
Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, OpcionalCobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional
Café Caliente Y FuerteCafé Caliente Y Fuerte
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
10
Extienda sobre el relleno en caliente, sellando los bordes a la corteza.
Ingredientes que necesitarás
Tarro De Conservas De Frambuesa Sin SemillasTarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas
11
Hornea por 15 minutos o hasta que estén doradas. Deje enfriar en una rejilla de alambre durante 1 hora; refrigere durante 1-2 horas antes de servir.
Equipo que necesitarás
Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La MitadNaranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Vino recomendado: Vin Santo, Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco

El pastel funciona muy bien con Vin Santo, Riesling de Cosecha Tardía y Lambrusco Dolce. Todos estos vinos son dulces, lo cual es importante, ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. Podrías probar Viñedos Riesling de Cosecha Tardía. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 25 dólares por botella.
Viñedos Riesling de Cosecha Tardía
Viñedos Riesling de Cosecha Tardía
De color amarillo pálido, la nariz se abre con aromas de piña fresca, nectarina jugosa y notas cítricas. El vino cubre completamente el paladar expresando sabores vibrantes de azahar, manzana granny smith ácida y panal de abeja. Un final largo muestra el equilibrio perfecto de dulzura y acidez deliciosa, invitando a otro sorbo.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones8
Puntuación de Salud1
Revista