Tarta de Espárragos y Queso

Name: Tarta de Espárragos y Queso
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) espárragos, recortados; 2 grande yemas de huevo; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de queso fontina rallado (acerca de; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de queso comte o gruyere rallado (aproximadamente; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 1 (puede ser o desnatar) ralladura de limón finamente rallada; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada recién rallada; 2 (puede ser o desnatar) aceite de oliva virgen extra; 1 hojas de libra hojaldre congelado en láminas (aproximadamente 1/2 libra), descongelado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chalota picada; 3 (invierno) 1 taza de leche entera o crema

Tarta de Espárragos y Queso es un cetogénica receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 12g de grasa y un total de 166 calorías. Para $1,56 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 9 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de leche, nuez moscada, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Con una espátula puntuación de 63% este plato es bueno. Tratar Tarta de espárragos y queso, Tarta de Espárragos y Huevo con Queso de Cabra, y Tarta de Espárragos con Queso de Cabra para recetas similares.

Instrucciones

Llena un tazón grande con agua helada. Hierva aproximadamente 1 pulgada de agua en una sartén grande.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Agregue los espárragos; cocine hasta que estén tiernos y crujientes, de 2 a 5 minutos, dependiendo del grosor de los espárragos.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Escurrir y transferir al agua helada para detener la cocción; escurrir y secar con palmaditas. Precalienta el horno a 400 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Horno

Extienda la masa de hojaldre en un rectángulo de 10 por 16 pulgadas sobre una superficie enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Hojaldre

Rollo

Transfiera a una bandeja para hornear forrada con pergamino y pinche por todas partes con un tenedor.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee hasta que se dore ligeramente, aproximadamente 12 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar enfriar un poco en la bandeja para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Mientras tanto, mezcle la fontina, el comte, la chalota, las yemas de huevo, la leche, la nuez moscada y una pizca de sal y pimienta en un tazón hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Yema De Huevo

Queso Fontina

Chalotes

Nuez Moscada

Comte

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Extienda la mezcla de queso uniformemente sobre la masa de hojaldre, dejando un borde de 1 pulgada en todos los lados. Mezcle los espárragos con el aceite de oliva, 1/4 de cucharadita de sal y pimienta al gusto. Coloque los espárragos en la tarta y hornee hasta que la mezcla de queso esté ligeramente hinchada, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Hojaldre

Espárragos

Aceite De Oliva