Tacos de Pescado rebozados con Cerveza con Salsa Baja

Name: Tacos de Pescado rebozados con Cerveza con Salsa Baja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cerveza mexicana; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) Cerveza mexicana; 12 tortillas de maíz frescas, calentadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col verde rallada; 1 (puede ser o desnatar) perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa Baja; 1 lima, cortada en trozos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso blanco rallado o queso Monterey Jack; 1 cebolla roja, cortada en tiras (aproximadamente 1/2 taza); 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Condimento mexicano; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de pescado blanco firme, cortado en trozos de 1 1/2 pulgada

La receta de Tacos de Pescado rebozados con cerveza con salsa Baja podría satisfacer su antojo mexicano en alrededor de 45 minutos. Para $2.17 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 489 calorías, 22g de proteína, y 22g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de repollo, condimento mexicano, tortillas de maíz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar la cerveza, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Guinness, Whisky y Crema Irlandesa como postre. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Tratar Tacos de Pescado Rebozados con Cerveza y Salsa Baja, Tilapia Batida con Cerveza Baja (Ideal para Tacos de Pescado), y Tacos de Pescado Rebozados Con Cerveza para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el pescado en una bolsa de plástico grande y resistente con cremallera.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Combine 12 onzas de cerveza y condimento mexicano en un tazón, revolviendo bien.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Especias Mexicanas

Cerveza

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la mezcla de cerveza sobre el pescado; selle. Enfríe de 2 a 3 horas.

Ingredientes que necesitarás

Cerveza

Pescado

Vierta el aceite a una profundidad de 1 1/2 pulgadas en una sartén profunda u horno holandés; caliente a 36

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Sartén

Combine la harina y los siguientes 3 ingredientes en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Agrega 1 taza de cerveza y salsa picante.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

Cerveza

Equipo que necesitarás

Batir

Escurrir el pescado, desechar la marinada. Cubra el pescado en masa.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pescado

Cocine el pescado en lotes de aproximadamente 4 minutos o hasta que esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Escurrir sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Coloque de 2 a 3 piezas de pescado en cada tortilla. Exprima rodajas de lima sobre el pescado; cubra con los ingredientes restantes.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Pescado

Servir inmediatamente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cerveza mexicana 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

Cerveza mexicana 12

tortillas de maíz frescas, calentadas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

col verde rallada 1(puede ser o desnatar)

perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa Baja 1

lima, cortada en trozos 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso blanco rallado o queso Monterey Jack 1

cebolla roja, cortada en tiras (aproximadamente 1/2 taza)11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Condimento mexicano 11 libra de calabacín,

Regaliz amarillo y verde 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de pescado blanco firme, cortado en trozos de 1 1/2 pulgada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.