Taco De Langosta Al Carbone

Name: Taco De Langosta Al Carbone
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Canola; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chipotle picado en puré de adobo; 8 6 pulgadas tortillas de maíz (de 6 pulgadas) (envueltas en papel de aluminio y calentadas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas picadas y más para decorar; 3 cebollas verdes (parte oscura y verde pálido) en rodajas finas; 2 (puede ser o desnatar) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 limas, ralladas y exprimidas; 1 kilogramos langosta, hervida y dividida en 1/2 longitudinalmente; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Monterey Jack rallado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 pequeño cebolla morada, en rodajas finas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 3 tomates amarillos, cortados a la mitad, sin semillas y cortados en cubitos

La receta de Taco de Langosta Al Carbone está lista en aproximadamente 40 minutos y es sin duda un excelente sin gluten y pescatariano opción para los amantes de la comida mexicana. Este plato principal tiene 606 calorías, 27g de proteína, y 43g de grasa por porción. Para $5.11 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tiene miel, chipotle en puré de adobo, tortillas de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Patatas Campania De Sonia Carbone Con Pimientos, Taco de Langosta, y Comer en Weight Watchers: Los Rollos de Langosta Lady Maine para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Mezcle la ralladura de lima y el jugo, el chipotle, la miel y el aceite de oliva en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Lima

Aceite De Oliva

Chiles Chipotle

Miel

Jugo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue los tomates, la cebolla y el cilantro y mezcle hasta que se combinen. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Tomate

Cebolla

Calienta la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Unta la carne de langosta con un poco de aceite de canola y sazona con sal y pimienta al gusto. Ponga a la parrilla, con la carne hacia abajo, y ase a la parrilla hasta que esté ligeramente carbonizada y recién cocida, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Canola

Langosta

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retirar la carne de la cáscara y picarla en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Ponga la langosta picada en un tazón, junto con las cebollas verdes y mezcle para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Langosta

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque las tortillas sobre una superficie plana y divida uniformemente el queso sobre la superficie. Pon unas cucharadas colmadas de langosta en el centro. Doble las tortillas, cepille las tapas con aceite y ase, con el lado del aceite hacia abajo, hasta que estén ligeramente carbonizadas, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Langosta

Queso

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cepille la parte superior de las tortillas con aceite, voltéelas y continúe asando hasta que se queme ligeramente y el queso se derrita. Coloca las tortillas en un plato para servir y decora con cilantro.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Queso

Aceite De Cocina

Equipo

Batir

Tazón

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Canola 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

chipotle picado en puré de adobo 86 pulgadas

tortillas de maíz (de 6 pulgadas) (envueltas en papel de aluminio y calentadas)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro frescas picadas y más para decorar 3

cebollas verdes (parte oscura y verde pálido) en rodajas finas 2(puede ser o desnatar)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 2

limas, ralladas y exprimidas 1kilogramos

langosta, hervida y dividida en 1/2 longitudinalmente 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso Monterey Jack rallado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 1pequeño

cebolla morada, en rodajas finas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 3

tomates amarillos, cortados a la mitad, sin semillas y cortados en cubitos

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

Chablis y Chardonnay son mis mejores opciones para la langosta. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. Uno de los vinos que puedes probar es Simonnet-Febvre Petit Chablis. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.