El súper atún podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Una porción contiene 743 calorías, 45g de proteína, y 44g de grasa. Esta receta sirve para 3 y cuesta $3.02 por porción. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Si tienes a mano vinagre balsámico, aceite de oliva, zanahoria y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 88%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Súper Atún, Sándwiches de Atún Súper Engañosos, y Ensalada de Atún Súper Saludable.
Instrucciones
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Mira cómo hacer esta receta.
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Escurre el atún, ponlo en un bol y reserva. Abre los frijoles, pero no los escurras.
Ingredientes que necesitarás
Frijol
Atún
Equipo que necesitarás
Tazón
2
En una sartén grande a fuego medio, carameliza el ajo y la cebolla en un poco de aceite de oliva. Cuando estén doradas, agregue la lata de frijoles y saltee. Cocine por 2 minutos, y luego agregue un puñado de queso Pecorino Romano, 2 pizcas de sal y 5 vueltas del molinillo de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pecorino Romano
Aceite De Oliva
Ajo
Cebolla
Pimienta
Frijol
Sal
Equipo que necesitarás
Molinillo De Pimienta
Sartén
3
Agrega el atún a la mezcla de frijoles. Dale una vuelta rápida a la sartén y luego pon el contenido en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Atún
Equipo que necesitarás
Sartén
Tazón
4
Saque una taza de atún y frijoles y póngalos en un plato.
Ingredientes que necesitarás
Frijol
Atún
5
Agrega el hummus como acompañamiento.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Provolone O Mozzarella Rallado O Una Combinación De Los 2
6
Rocíe aceite de sésamo sobre el hummus y agregue un poco de pimienta molida encima.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Sésamo
3 Tazas De Provolone O Mozzarella Rallado O Una Combinación De Los 2
Pimienta
7
Para la ensalada: Mezcle las zanahorias, las aceitunas y los encurtidos en un tazón y rocíe con aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Zanahoria
Encurtido
Oliva
Equipo que necesitarás
Tazón
8
Añade sal y pimienta al gusto y vinagre balsámico a tu gusto.
Merlot, Pinot Noir y vino rosado son mis mejores opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir con vino tinto. Un rosado también se combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes más adecuados para un vino blanco. Podrías probar el Famoso Thorn Merlot de la Compañía de Vinos. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.7 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 39 dólares por botella.
La Compañía de Vinos Prisioneros Thorn Merlot
Aromas de especias saladas, cereza negra y moca con cedro y mora. La entrada ofrece un elegante equilibrio con sabores de ciruela negra y anís, junto con toques de romero a la parrilla y roble tostado. Los taninos aterciopelados de chocolate se desarrollan en un final robusto. Mientras trabajaban con sus productores en el Valle de Napa, la bodega se encontró con pequeños lotes de Merlot de viñedos premium, que lograron escapar de ser replantados a Cabernet Sauvignon. Esto sirvió de inspiración para crear Thorn. Las fuentes de Merlot se mezclaron con Syrah para crear profundidad en el cuerpo, mientras que el Malbec acentúa la fruta.La obra de arte de la etiqueta es una fotografía de una escultura de lobo de alambre titulada "Espina" del artista portugués David Oliviera.Coupage: 77% Merlot y 23% de Malbec y Syrah.