Sándwiches de Filete de Queso Azul

Name: Sándwiches de Filete de Queso Azul
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 rollos de baguette francés demi (5 a 6 pulgadas), cortados por la mitad horizontalmente; 2 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) bistec de carne de res, de 3/4 a 1 pulgada de grosor; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso azul oz, desmenuzado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas grandes, en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, pimienta recién molida; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mayonesa o aderezo para ensaladas; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 4 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los sándwiches de filete de queso Azul. Para $5.73 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 53g de proteína, 53g de grasa y un total de 1240 calorías. Será un éxito en su valentin día evento. 7 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra aderezo para ensaladas, aceite vegetal, cebollas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aderezo para ensaladas, puede seguir este plato principal con el Pastel de Chocolate de Un Tazón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Betty Crocker. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 85%, lo cual es espectacular. Tratar Sándwiches De Carne De Costado Con Queso Azul, Sándwiches de Carne con Queso Azul y Chalotes Asados, y Sándwiches de Carne Con Queso Azul y Mayonesa de Pimienta para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén antiadherente de 10 pulgadas, caliente 2 cucharadas de aceite a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas; cocine, revolviendo ocasionalmente, de 10 a 12 minutos o hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue vinagre, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta; cocine 1 minuto más o hasta que el líquido se haya evaporado.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Pimienta

Sal

Retirar del fuego; reservar.

En un tazón pequeño, mezcle el queso, la mayonesa y el 1/4 de cucharadita restante de pimienta. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Queso

Pimienta

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente la parrilla de gas o carbón vegetal.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Espolvoree el filete con 1/2 cucharadita restante de sal y 1/2 cucharadita restante de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Filete

Sal

Coloque el bistec en la parrilla a fuego medio-alto. Cubra la parrilla; cocine durante 8 a 10 minutos volteándolo una vez para que esté medio cocido o hasta que esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera el filete a la tabla de cortar; deje reposar 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Cepille ligeramente los lados cortados de los rollos con las 2 cucharadas restantes del aceite.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Aceite De Cocina

Coloque los rollos, con el lado cortado hacia abajo, en la rejilla de la parrilla. Cocine de 1 a 2 minutos o hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Corte el filete en rodajas finas a través del grano en diagonal. Divida el bistec entre las mitades inferiores de los rollos; cubra cada uno con un cuarto de las cebollas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Grano

Rollo

Filete

Unte los lados cortados de las tapas de baguette con la mezcla de queso; colóquelos encima de las cebollas.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Queso

Cebolla

Extender

Servir inmediatamente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

rollos de baguette francés demi (5 a 6 pulgadas), cortados por la mitad horizontalmente 2(invierno)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

bistec de carne de res, de 3/4 a 1 pulgada de grosor 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso azul oz, desmenuzado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas grandes, en rodajas finas 11 libra de calabacín,

pimienta recién molida 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mayonesa o aderezo para ensaladas 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 4(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Usted podría probar Viñedos de procedencia Napa Valley Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 34 dólares por botella.