Los sándwiches de cerdo desmenuzados podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 43g de proteína, 21g de grasa y un total de 583 calorías. Esta receta sirve 10. Para $2.12 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Mucha gente hizo esta receta, y 117 dirían que llegó al lugar. Una mezcla de aceite de oliva, pimentón húngaro, paleta de cerdo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el azúcar moreno claro, puede seguir este plato principal con el Tarta de albaricoque con azúcar morena y pastel de canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 horas y 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 88% este plato es excelente. Tratar Sándwiches de Cerdo con Cerveza de Cocción Lenta y Cerdo con Barbacoa, Sándwiches de Cerdo Desmenuzados, y Sándwiches de Cerdo a la Barbacoa para recetas similares.
Instrucciones
1
Combine la mostaza, la miel, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de pimienta, el pimentón y el ajo en un tazón. Pinche la carne de cerdo por todos los lados (incluida la grasa) con un cuchillo para pelar, de aproximadamente 1/2 pulgada de profundidad.
Ingredientes que necesitarás
Mostaza
Pimentón
Ajo
Pimienta
Miel
Cerdo
Sal
Equipo que necesitarás
Cuchillo
Tazón
2
Pincel con la mezcla de mostaza. Envuelva firmemente con envoltura de plástico y refrigere al menos 6 horas.
Ingredientes que necesitarás
Mostaza
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
3
Desenvuelva la carne de cerdo, colóquela en una sartén para asar y llévela a temperatura ambiente. Mientras tanto, precalienta el horno a 250 grados F.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
Horno
4
Transfiera la carne de cerdo al horno y vierta 1 pulgada de agua caliente en la sartén. Cocine 3 horas, agregando agua según sea necesario para mantener 1 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Cerdo
Equipo que necesitarás
Horno
Sartén
5
Retire la sartén del horno, agregue agua si es necesario y cúbrala bien con papel de aluminio. Vuelve al horno y cocina 6 horas más. Apague el horno y deje reposar el cerdo dentro, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Cerdo
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
Horno
Sartén
6
Mientras tanto, hacer la salsa: Derretir la mantequilla con el aceite en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Salsa
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Agregue las cebollas, sazone con sal y pimienta y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernas, de 6 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Cebolla
8
Agregue el ajo y el pimentón y cocine de 2 a 3 minutos más (reduzca el fuego si el ajo comienza a dorarse). Agregue el azúcar morena, las conservas, el ketchup y la salsa de chile, revolviendo después de cada adición. Llevar a fuego lento, luego agregar el vinagre.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Morena
Salsa De Chile
Preservar
Salsa De Tomate
Pimentón
Vinagre
Ajo
9
Añadir sal al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal
10
Retire la carne de cerdo del horno y retire la carne del hueso. Tritura la carne en trozos gruesos con 2 tenedores para tallar. Mezcle con un poco de la salsa de barbacoa y los jugos de la sartén y sazone con sal y pimienta.