Sándwiches de Berenjena a la Parrilla

Name: Sándwiches de Berenjena a la Parrilla
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) berenjenas medianas (aproximadamente; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aderezo italiano sin grasa; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso mozzarella parcialmente descremado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimientos pepperoncini escurridos y en rodajas; 2 medium pimientos rojos dulces; 2 pequeño a 3 calabacines medianos, rallados gruesos (aproximadamente

Sándwiches de Berenjena a la parrilla es un sin gluten, primario, apto para fodmap y vegetariano receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 10g de grasa y un total de 213 calorías. Para $1.83 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Ve a la tienda y compra berenjenas, aderezos, queso mozzarella parcialmente descremado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 28 minutos. Con una espátula puntuación de 63% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Sándwiches de Pizza de Berenjena a la Parrilla, Sándwiches de Berenjena y Mozzarella a la Parrilla, y Sándwiches de Pollo y Berenjena a la Parrilla.

Instrucciones

Corte 2 rebanadas longitudinalmente de lados opuestos de cada berenjena (1/2 pulgada de grosor); reserve para otro uso.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Corte cada berenjena longitudinalmente en 4 rebanadas (3/4 de pulgada de grosor); reserve.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Corte los pimientos rojos por la mitad longitudinalmente; retire y deseche las semillas y las membranas. Aplanar las mitades de pimienta con la palma de la mano; reservar.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Pimienta

Semillas

Corte el calabacín longitudinalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Cubra la parrilla con aerosol para cocinar; colóquela en la parrilla sobre carbones medianamente calientes (350 a 400).

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Parrilla

Unte la berenjena, el pimiento rojo y el calabacín con aproximadamente un tercio del aderezo.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Berenjenas

Calabacines

Coloque el pimiento rojo y el calabacín en una rejilla; ase a la parrilla, cubierto, durante 6 minutos. Voltee las verduras y rocíe con la mitad del aderezo restante.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Vegetal

Calabacines

Equipo que necesitarás

Parrilla

Agregue la berenjena a la parrilla; ase a la parrilla, cubierta, durante 10 minutos, volteándola una vez y rociándola con frecuencia con el aderezo restante.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque las mitades de pimienta y las rodajas de calabacín de manera uniforme sobre 4 rodajas de berenjena; espolvoree con pimienta de pepperoncini.

Ingredientes que necesitarás

Enlaces Dulces De Salchicha Italiana Suave Johnsonville®, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada

Berenjenas

Calabacines

Pimienta

Coloque 1 rebanada de queso sobre cada porción. Cubra con las rodajas de berenjena restantes. Asa 2 minutos adicionales o hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Queso