Sándwich de Mero con Costra de Harina de Maíz al Horno con Salsa Tártara
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba un Sándwich de Mero con Costra de Harina de Maíz Horneado con Salsa Tártara. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 432 calorías, 40g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.11 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de jugo de limón, sal, pimienta molida y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Tratar Sándwich de Mero a la Parrilla con Salsa Tártara de Chipotle, Sándwiches de Pescado con Costra de Harina de Maíz con Salsa Tártara de Bahía Vieja, y Pescado con Costra de Harina de Maíz con Salsa Tártara de Tomate Verde para recetas similares.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 45
Equipo que necesitarás
Horno
2
Para preparar el mero, combine harina de maíz, sal y pimienta roja en un plato poco profundo, revolviendo bien con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Rojo
Harina De Maíz
Mero
Sal
3
Coloque la leche en un tazón poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
Leche
Equipo que necesitarás
Tazón
4
Sumerja cada filete en leche; escurra en la mezcla de harina de maíz.
Ingredientes que necesitarás
Harina De Maíz
Leche
Chapuzón
5
Coloque el pescado en una bandeja para hornear cubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Pescado
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
6
Hornee a 450 por 10 minutos o hasta que el pescado esté listo, volteándolo una vez.
Ingredientes que necesitarás
Pescado
Equipo que necesitarás
Horno
7
Para preparar la salsa tártara, combine la mayonesa y los siguientes 5 ingredientes (mayonesa a través de Worcestershire), revolviendo con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Inglesa
Salsa Tártara
Mayonesa
Equipo que necesitarás
Batir
8
Extienda aproximadamente 2 cucharadas de salsa tártara sobre los lados cortados de cada bollo; coloque un filete de pescado en la mitad inferior de cada bollo. Cubra los filetes con las mitades de pan restantes.
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar con Mark West Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.