Sándwich de Fletán Frito

Name: Sándwich de Fletán Frito
Prep time: 11 min
Cook time: 11 min
Total time: 11 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Mostaza de Dijon; 2 (invierno) harina para todo uso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) eneldo fresco picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de fletán, sin piel; 2 (invierno) 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 cebolla morada, en rodajas finas; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 tomate en rodajas; 2 grande kaiser u otros rollos grandes para sándwich, cortados a la mitad y tostados

El sándwich de fletán frito podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 8 8.17 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 44g de proteína, 21g de grasa y un total de 429 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra sal, mostaza dijon, kaiser y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Sándwich de Fletán a la Parrilla, Secreto Frito Halibut, y Fletán frito con Rémoulade para recetas similares.

Instrucciones

Enjuague el pescado y seque con palmaditas; reserve. En un plato poco profundo, mezcle la harina, la sal y la pimienta al gusto. Sumerja cada filete en la mezcla de harina para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

8 (Sub-12) Camarones

Cocina Profesional Lorann®

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

(tubo Grande)

Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas

En una sartén, caliente el aceite a fuego medio-alto. Cocine el pescado en el aceite caliente durante 2 a 3 minutos por lado o hasta que esté dorado.

Ingredientes que necesitarás

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, la mostaza y el eneldo. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Eneldo

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Unte la mayonesa de eneldo de manera uniforme en los rollos.

Ingredientes que necesitarás

1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Grageas De Perlas Blancas

Eneldo

Coloque un filete de pescado en cada rollo y cubra con rodajas de tomate y cebolla

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pescado

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

20 Rodajas Finas De Calabacín

Grageas De Perlas Blancas

Equipo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Ingredientes

Porciones:

2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Mostaza de Dijon 2(invierno)

harina para todo uso 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

eneldo fresco picado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de fletán, sin piel 2(invierno)

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1

cebolla morada, en rodajas finas 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)1

tomate en rodajas 2grande

kaiser u otros rollos grandes para sándwich, cortados a la mitad y tostados

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Mark West Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.