Sushi en Rollo de California

Name: Sushi en Rollo de California
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Asiática, Japonesa
Ingredients: 2 aguacates: sin hueso, pelados y cortados en rodajas largas; 1 pepino, cortado en lanzas finas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas imitación de carne de cangrejo, finamente picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 8 hoja nori (algas secas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de arroz; 3 (invierno) agua de azahar (o 1/4 de cucharadita de ralladura de limón y ralladura de naranja); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco de grano corto sin cocer; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) azúcar blanco

California Roll Sushi podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 14g de grasa y un total de 256 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para 97 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 771 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. A varias personas les gustó mucho este plato japonés. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Ve a la tienda y compra semillas de sésamo, pepino, agua y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Cuencos de Sushi de Rollo de California, Bocados Saludables de Sushi en Rollo de California, y Sushi de Desayuno con rollos de California- # TopChef.

Instrucciones

Lave el arroz con varios cambios de agua hasta que el agua de enjuague ya no esté turbia, escúrrelo bien y colóquelo en una sartén cubierta o en una olla arrocera con 1 taza de agua. Llevar a ebullición, reducir el fuego a fuego lento y cubrir la sartén. Deje que el arroz hierva a fuego lento hasta que la parte superior se vea seca, unos 15 minutos. Apague el fuego y deje reposar durante 10 minutos para absorber el resto del agua.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo que necesitarás

Olla Arrocera

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Mezcle el vinagre de arroz y el azúcar en un tazón pequeño hasta que el azúcar se haya disuelto, y revuelva la mezcla en el arroz cocido hasta que esté bien combinado. Deje que el arroz se enfríe y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Arroz

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Mezcle la carne de cangrejo de imitación con mayonesa en un tazón y reserve. Para enrollar el sushi, cubre una alfombrilla de bambú con envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo De Imitación

1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Grageas De Perlas Blancas

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Coloque una sábana de nori, con el lado brillante hacia abajo, en la envoltura de plástico. Con los dedos mojados, golpee firmemente una capa fina y uniforme de arroz preparado sobre el nori, dejando 1/4 de pulgada descubierta en el borde inferior de la sábana.

Ingredientes que necesitarás

Nori

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Espolvoree el arroz con aproximadamente 1/2 cucharadita de semillas de sésamo y presione suavemente en el arroz. Voltee cuidadosamente la lámina nori para que el lado de las algas esté hacia arriba.

Ingredientes que necesitarás

Agua De Azahar (o 1/4 De Cucharadita De Ralladura De Limón Y Ralladura De Naranja)

Nori

Alga

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Coloque 2 o 3 lanzas largas de pepino, 2 o 3 rebanadas de aguacate y aproximadamente 1 cucharada de mezcla de cangrejo de imitación en una línea a través de la hoja de nori, aproximadamente 1/4 del borde descubierto. Recoge el borde de la lámina de bambú, dobla el borde inferior de la lámina hacia arriba, cerrando el relleno y enrolla firmemente el sushi en un cilindro de aproximadamente 1 1/2 pulgada de diámetro. Una vez que el sushi esté enrollado, envuélvalo en la esterilla y apriételo suavemente para compactarlo firmemente.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo De Imitación

Nori

1-1/2 Onzas Ginebra

1/2 Libra De Pechuga De Pavo

Grageas De Perlas Blancas

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Corte cada rollo en trozos de 1 pulgada con un cuchillo muy afilado sumergido en agua.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Grageas De Perlas Blancas

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Equipo

Olla Arrocera

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Como Quesos Para Tacos

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Ingredientes

Porciones:

aguacates: sin hueso, pelados y cortados en rodajas largas 1

pepino, cortado en lanzas finas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

imitación de carne de cangrejo, finamente picada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 8hoja

nori (algas secas)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre de arroz 3(invierno)

agua de azahar (o 1/4 de cucharadita de ralladura de limón y ralladura de naranja)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz blanco de grano corto sin cocer 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

azúcar blanco

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Los vinos Fram Chenin Blanc con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta unos 32 dólares por botella.