Stoup Veneciano de Pescado

Name: Stoup Veneciano de Pescado
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca, rotas o picadas; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates triturados en lata; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) bacalao, cortado en trozos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pan crujiente, para mojar; 2 (puede ser o desnatar) pasta o polvo de curry; 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra (AOVE); 1 hinojo de bulbo con hojas, hojas picadas y reservadas, bulbo en rodajas finas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o pescado; 4 clavo ajo picado; 1 Cáscara de limón rallada; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) mejillones, fregados y desbrozados (deseche los que tengan cáscaras rotas o que no se cierren al golpearlos); 1 cebolla, en rodajas finas; 1 Piel de naranja rallada; 2 pizca hilos de azafrán o polvo de azafrán; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) a camarones grandes, desvenados y sin colas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) calamares en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vermut blanco seco o 1/2 taza de vino blanco seco

Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? Stoup de pescado veneciano podría ser una súper receta para probar. Para $6.15 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 474 calorías, 56g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 4 personas quedaron impresionadas con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja polvo de azafrán, cáscara de naranja, cáscara de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el curry en polvo, puede seguir este plato principal con el Helado de Curry con Mango y Pistacho como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 47 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Mu Shu Stoup, Cerveza de Pavo, y Cerveza de Marisco Fra Diavolo.

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de albahaca, rotas o picadas 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates triturados en lata 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

bacalao, cortado en trozos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pan crujiente, para mojar 2(puede ser o desnatar)

pasta o polvo de curry 3(invierno)

aceite de oliva virgen extra (AOVE)1

hinojo de bulbo con hojas, hojas picadas y reservadas, bulbo en rodajas finas 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo o pescado 4clavo

ajo picado 1

Cáscara de limón rallada 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

mejillones, fregados y desbrozados (deseche los que tengan cáscaras rotas o que no se cierren al golpearlos)1

cebolla, en rodajas finas 1

Piel de naranja rallada 2pizca

hilos de azafrán o polvo de azafrán 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

a camarones grandes, desvenados y sin colas 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

calamares en rodajas de 1/2 pulgada de grosor 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vermut blanco seco o 1/2 taza de vino blanco seco

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Skyfall con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.