Sopa Fría de Yogur de Pepino

Name: Sopa Fría de Yogur de Pepino
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 pequeño pepinos sin semillas-pelados y rallados; 1 manojo eneldo fresco, picado; 1 manojo hojas de menta frescas, picadas; 2 clavo ajo, triturado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural

La sopa fría de yogur de pepino podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de sopa. Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana sirve 4 y cuesta $1.39 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 8g de grasa y un total de 146 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. 109 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de ajo, eneldo, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Será un éxito en su Otoño evento. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 83%, lo cual es excepcional. Similar recetas Sopa Fría de Pepino y Yogur, Sopa Fría de Pepino, Aguacate y Yogur, y Sopa de Yogur con Menta y Pepino Refrigerada.

Instrucciones

Combine el pepino rallado, el jugo de limón, la menta, el eneldo, el ajo, el yogur, el aceite de oliva y la sal en un tazón grande; revuelva con una cuchara grande.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Pepino

Ajo

Yogur

Eneldo

Menta

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Vierta la mezcla en una licuadora; licúe a alta velocidad hasta que quede suave.

Equipo que necesitarás

Blender

Servir inmediatamente o enfriar en el refrigerador hasta que esté listo para servir. Divida la sopa entre cuatro tazones; cubra cada porción con aproximadamente 1 cucharada de pasas de uva.

Ingredientes que necesitarás

Pasas