Sopa de Zanahorias y Albóndigas (Sopa de Zanahoria y Albóndigas)

Name: Sopa de Zanahorias y Albóndigas (Sopa de Zanahoria y Albóndigas)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo o carne de res; 4 grande zanahorias, peladas y cortadas en rodajas finas; 0 (puede ser o desnatar) Color o achiote; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cilantro fresco para servir; 1 diente de ajo, finamente picado; 1 (puede ser o desnatar) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de res y cerdo molido; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 1 (puede ser o desnatar) cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 1 cebolleta, finamente picada

Necesita un sin gluten, sin lácteos y 30 platos principales enteros? La Sopa de Zanahorias y Albóndigas (Sopa de Zanahoria y Albóndigas) podría ser una receta excelente para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 8g de grasa y un total de 155 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.37 por porción. 48 personas han probado y les ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra caldo de carne de res, ajo en polvo, color y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Esta receta es típica de la cocina sudamericana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Estrellitas con Albóndigas, Sopa de Lentejas con Albóndigas, y Sopa de Zanahoria (Sopa de Zanahoria) para recetas similares.

Instrucciones

En una olla grande, calienta el aceite a fuego medio. A continuación, agregue las cebollas y cocine durante 3 a 4 minutos o hasta que las cebollas estén translúcidas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el ajo, las cebolletas y cocine por otros 3 minutes.To prepara las albóndigas: En un tazón mediano, combina todos los ingredientes de las albóndigas y, con las manos, mezcla bien hasta que se combinen. Divida la mezcla de carne en porciones iguales y enrolle las bolas con las manos.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Cebollas Verdes

Ajo

Carne

Rollo

Equipo que necesitarás

Tazón

Colocar en un plato y reservar.

Agregue las albóndigas, las zanahorias, el comino, el color y el caldo a la olla. Llevar a ebullición. Luego cubra la olla y reduzca el fuego a medio-bajo y cocine durante aproximadamente 30 a 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Zanahoria