Sopa de Zanahoria y Chirivía

Name: Sopa de Zanahoria y Chirivía
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado BASE DE SOPA; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de Comino Tostado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Acerca del jugo de zanahoria fresco; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias peladas picadas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Apio en Escabeche; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cebollino en rodajas finas; 4 hojas de laurel secas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino Riesling crudo; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hinojo picado; 2 (puede ser o desnatar) pan rallado, un par de puñados; 5 rebanada jengibre fresco; 2 Micro hojas * o cebollas verdes, cortadas en 2 pulgadas.-astillas largas; 2 Jugo y cáscara de limón; 2 (puede ser o desnatar) bayas de enebro; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Acerca de la sal kosher; 3 opinión hierba de limón, cortada y cortada en rodajas; 1 puñado ramitas frescas de mejorana; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 532 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chirivías peladas picadas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas patatas rojizas peladas picadas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manzana agria picada; 1 puñado ramitas de tomillo frescas; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Bebida Soy Dream (sabor original) o leche; 2 (puede ser o desnatar) pimienta de jamaica entera; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado AROMÁTICOS; 6 (invierno) aceite de oliva virgen extra de alta calidad y picante; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado SERVIR

La sopa de zanahoria y chirivía podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $6.59 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 419 calorías, 8g de proteína, y 3g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Esta receta de Mis Recetas tiene 15 fans. Dirígete a la tienda y compra vino riesling seco, zanahorias, manzana ácida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 15 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de espátula excepcional de 86%. Tratar Sopa de Chirivía de Zanahoria con Chips de Chirivía, Sopa De Chirivía De Zanahoria Con Chips De Chirivía, y Sopa De Chirivía Y Zanahoria para recetas similares.

Instrucciones

Ensamble los aromáticos: Coloque los ingredientes en una gasa y átelos con una cuerda.

Equipo que necesitarás

2 Cucharaditas De Sal Kosher, Divididas, Y Más Para Espolvorear

Hacer base de sopa: Coloque el paquete de aromáticos en una olla y agregue los ingredientes base restantes de la sopa, incluida 1 cucharada. sal, pero excluyendo el caldo, el jugo de zanahoria y el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Zanahoria

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Cubra, cocine a fuego lento a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio y cocine hasta que las manzanas estén muy suaves, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Para Preservar,

Agregue el caldo, vuelva a hervir a fuego lento y continúe cocinando hasta que las papas se caigan a pedazos, aproximadamente 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Deseche el paquete de aromáticos. Sopa pura en lotes en una licuadora hasta que quede suave como la seda; vierta en un tazón grande a medida que avanza. Devuelve la sopa a la olla. Agregue suficiente jugo de zanahoria para que la sopa sea bastante fina pero aterciopelada. Justo antes de servir, agregue el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Zanahoria

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo