Sopa de Tortilla Picante

Name: Sopa de Tortilla Picante
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 aguacate maduro, pelado y cortado en cubos; 2 Huesos de pollo, reservados desde el día; 2 kilogramos cajas o latas de caldo de pollo bajo en sodio; 8 tortillas de maíz; 2 mazorcas de maíz a la parrilla, reservadas desde el Día 1; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso feta, queso fresco u otro queso blanco fresco desmenuzado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas, picadas en trozos grandes; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente jalapeños en rodajas; 1 lima, jugo de limón; 1 grande cebolla morada, picada en trozos grandes; 2 grande tomates, cortados en cubitos

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la sopa de tortilla picante. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.2 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 431 calorías, 16g de proteína, y 23g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Ve a la tienda y compra aguacate, huesos de pollo, hojas de cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de lima, puede seguir este plato principal con el Granizado de Zumo de Arándano y Naranja como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Sopa de Tortilla de Pollo Picante, Sopa de Tortilla de Pollo Picante de Sarahkaye, y Sopa de Tortilla de Pollo Picante Crockpot.

Instrucciones

Calienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Corte las tortillas en tiras de 1/2 pulgada de grosor y colóquelas en una bandeja para galletas en una sola capa.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornéalos de 5 a 10 minutos, o hasta que estén crujientes.

Equipo que necesitarás

Horno

En una cacerola grande, hierva el caldo de pollo y los huesos de pollo. Reduzca el fuego a bajo; tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Huesos De Pollo

Caldo De Pollo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Coloque un colador sobre una segunda cacerola grande y cole el caldo a través de ella. Cuando los huesos estén lo suficientemente fríos para manipular, retire la carne restante y agréguela al caldo colado. Agregue la cebolla, los tomates, los jalapeños y el jugo de lima.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Chile Jalapeño

Tomate

Caldo

Cebolla

Carne

Equipo que necesitarás

Colador

Sartén Para Salsa

Calienta unos 5 minutos más para mezclar los sabores.

Cortar el maíz de las mazorcas y añadirlo a la sopa. Divida las tiras de tortilla horneadas entre 4 tazones. Agregue la sopa con un cucharón y sirva con tazones de hojas de cilantro, aguacate en cubos y queso desmenuzado para usar como aderezo en la mesa.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco