Sopa de tortilla de pollo en olla de cocción lenta

Sopa de tortilla de pollo en olla de cocción lenta
La sopa de tortilla de pollo en olla de cocción lenta puede ser una buena receta para ampliar su cuadro de recetas de plato principal. Esta receta rinde 12 porciones con 236 calorías, 22 g de proteína y 6 g de grasa cada una. Por $1.43 por porción, esta receta cubre el 10% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra salsa picante, condimento para tacos, ajo en polvo y algunas cosas más para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unas 4 horas y 25 minutos. Esta receta de Allrecipes tiene 107 fans. El otoño será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 45%, lo cual es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: sopa de tortilla de pollo en olla de cocción lenta, sopa de tortilla de pollo en olla de cocción lenta y sopa de tortilla de pollo en olla de cocción lenta.

Instrucciones

1
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Cocine y revuelva el pollo y la cebolla en aceite caliente hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 7 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
2
Mezcle los frijoles refritos, el maíz, el caldo de pollo, el condimento para tacos, la salsa picante y el ajo en polvo en una olla de cocción lenta; agrega la mezcla de pollo y cebolla.
Ingredientes que necesitarás
Chips De Maíz Triturados, DivididosChips De Maíz Triturados, Divididos
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
Queso Procesado Bajo En Grasa (Velveeta), En RodajasQueso Procesado Bajo En Grasa (Velveeta), En Rodajas
3/4 A 1 Taza De Leche Al 2%3/4 A 1 Taza De Leche Al 2%
Frijoles RefritosFrijoles Refritos
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado
3
Cocine a fuego lento hasta que el pollo se separe fácilmente con 2 tenedores, de 3 a 5 horas. Desmenuza el pollo en la sopa con 2 tenedores. Continúe cocinando por 1 hora más. Sirva en tazones y cubra con queso cheddar.
Ingredientes que necesitarás
Queso Cheddar Fuerte Kraft®Queso Cheddar Fuerte Kraft®
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
CucharónCucharón
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 25 min.
Porciones12
Puntuación de Salud6
Revista