Sopa de Raíces de Invierno
Necesita un sopa sin gluten? La sopa de raíces de invierno podría ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 251 calorías, 4g de proteína, y 8g de grasa. Para 78 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Otoño evento. Dirígete a la tienda y compra caldo de pollo, crema, patata rojiza y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Sopa de Verduras de Raíz de Invierno Asada, Sopa de Invierno de Verduras y Hortalizas de Raíz, y Raíz para Verduras de Invierno.
Instrucciones
Coloque la cebolla, la patata, la chirivía, la batata, el ñame y los cubos de hinojo en una cacerola grande y agregue agua para cubrir. Llevar a ebullición e incorporar los cubos de caldo de pollo. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 30 minutos.
Escurrir y reservar el caldo de cocción.
Coloque las verduras y 1 taza de caldo reservado en una licuadora, cubra y mezcle hasta que quede suave.
Vierta la crema y agregue sal a la sopa. Pulse varias veces para combinar. Si la sopa es demasiado espesa, mezcla más caldo.
Servir en tazones cubiertos con una cucharada pequeña de crema agria.