Sopa de Ramen de Cerdo

Name: Sopa de Ramen de Cerdo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática, Japonesa
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 grande zanahoria rallada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas; 1 jengibre fresco de 2 pulgadas, pelado y cortado en rodajas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal kosher y pimienta negra; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo bajo en sodio (preferiblemente casero); 2 chuletas de cerdo deshuesadas (1/2 pulgada de grosor; aproximadamente 1/2 libra en total); 2 rábanos, cortados a la mitad y en rodajas finas; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de fideos ramen (deseche los paquetes de condimentos); 2 (puede ser o desnatar) vinagre de vino de arroz; 8 cebolletas, rebanadas, partes blancas y verdes separadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vino blanco o mirin

La sopa de Ramen de cerdo podría ser solo la Japonés receta que está buscando. Este plato principal tiene 399 calorías, 27g de proteína, y 17g de grasa por porción. Para $2.32 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 24 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes a mano chuletas de cerdo, vino, jengibre y algunos otros ingredientes, puedes prepararlas. Para agotar el vino blanco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Con una espátula puntuación de 77% este plato es bastante bueno. Similar recetas Sopa Japonesa de Cerdo y Ramen de Cocción Lenta, Sopa de Fideos de Ramen de Cerdo Caramelizado en Olla Abierta con Calabaza de Bellota Asada al Curry, y Cerdo Chashu (Panceta de Cerdo Estofada Marinada para el Ramen Tonkotsu).

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)1grande

zanahoria rallada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro frescas 1

jengibre fresco de 2 pulgadas, pelado y cortado en rodajas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal kosher y pimienta negra 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

caldo de pollo bajo en sodio (preferiblemente casero)2

chuletas de cerdo deshuesadas (1/2 pulgada de grosor; aproximadamente 1/2 libra en total)2

rábanos, cortados a la mitad y en rodajas finas 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquetes de fideos ramen (deseche los paquetes de condimentos)2(puede ser o desnatar)

vinagre de vino de arroz 8

cebolletas, rebanadas, partes blancas y verdes separadas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vino blanco o mirin

Vino recomendado: Riesling, Aderezo De Sésamo Japonés, Sauvignon Blanc

Riesling, Sake y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para fideos Ramen. El sake es una opción obvia cuando se trata de comida japonesa. Sin embargo, si desea seguir con el vino de uva, puede optar por sauvignon blanc o riesling. Podrías probar con Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling Kabinett. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.