Sopa de pollo verde tailandés
Se puede hacer la receta de sopa de pollo verde tailandés en aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Una porción de este plato contiene alrededor 19g de proteína, 31g de grasa y un total de 430 calorías. Esta receta sin gluten, sin lácteos y de 30 porciones completas sirve a 8 y cuesta $2.52 por porción. 132 personas se alegraron de haber probado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Esta receta de BBC Good Food requiere aceite de girasol, caldo de pollo, paquete de frijoles verdes y pasta de curry tailandés. A mucha gente le gustó mucho este plato principal. Esta receta es típica de la cocina asiática. Con una espátula puntuación de 63% este plato es bastante bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Sopa de Pollo al Curry Verde Tailandés, Sopa de Lentejas al Curry Verde Tailandés, y Sopa de espinacas al curry verde tailandés.
Instrucciones
Calentar el aceite en la sartén más grande, añadir la cebolla y freír durante 3 minutos para ablandar.
Agregue el pollo y el ajo, y cocine hasta que el pollo cambie de color.
Agregue la pasta de curry, la leche de coco, el caldo, las hojas de lima y la salsa de pescado, luego cocine a fuego lento durante 12 minutos.
Agregue las tapas de cebolla picadas, las judías verdes y los brotes de bambú y cocine durante 4-6 minutos, hasta que las judías estén tiernas.
Mientras tanto, ponga el jugo de lima y la albahaca en una jarra estrecha y mezcle con una licuadora de mano para hacer una pasta verde suave.
Verter en la sopa con la cebolla tierna en rodajas y calentar.
Sirva con rodajas de lima para un almuerzo ligero o una cena o como entrante para preparar.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es Essay Chenin Blanc. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 9 dólares.
Ensayo Chenin Blanc
El Ensayo Chenin Blanc es una mezcla blanca de cuerpo medio hecha de la variedad blanca de Sudáfrica, Chenin Blanc. El Chenin Blanc le da a los vinos sus aromas de ensalada de frutas, guayaba y melón y una acidez refrescante. Algunos sur se encuentran en los menos durante unos meses se suma a la complejidad y el cuerpo. Un toque de Viognier aromático complementa la estructura frutal con algunos toques florales. El vino es perfecto por sí solo como aperitivo en el porche en un caluroso día de verano. El Chenin Blanc combina bien con una amplia gama de alimentos, especialmente sushi, ostras, curry asiático, platos agridulces y ensaladas de verano.Mezcla: 87% Chenin Blanc, 13% Viognier