Sopa de Pollo con Bola de Masa Hervida

Sopa de Pollo con Bola de Masa Hervida
La sopa de pollo y bola de masa hervida podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción contiene 733 calorías, 35g de proteína, y 39g de grasa. Para $4.07 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Es traído a usted por Foodnetwork. Otoño será aún más especial con esta receta. 231 personas encontraron que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de sal kosher, zanahorias, nabo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 50 minutos. Con una espátula puntuación de 76% este plato es bastante bueno. Tratar Sopa de Pollo con Bola de Masa Hervida, Sopa de Pollo y Bola de Masa Hervida, y Sopa de pollo y Bola de masa Hervida para recetas similares.

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla en una olla de 6 cuartos a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue el ajo, las zanahorias, la raíz de apio, el nabo, el colinabo, la cebolla, el hinojo picado y una gran pizca de sal; cocine hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ApionabosApionabos
VegetalVegetal
ColinabosColinabos
ZanahoriaZanahoria
HinojoHinojo
AjoAjo
NaboNabo
CebollaCebolla
SalSal
3
Agregue el vino, 6 tazas de agua, las semillas de hinojo, el tomillo y las hojas de laurel; cocine a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De HinojoSemillas De Hinojo
Hojas De LaurelHojas De Laurel
TomilloTomillo
AguaAgua
VinoVino
4
Agregue el pollo y cocine a fuego lento durante 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
5
Retirar el pollo y dejar enfriar. Retire la carne en trozos; reserve.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
1
Combine la leche, la grasa de pollo, 1 cucharada de estragón, la nuez moscada y 1/2 cucharadita de sal y pimienta en una cacerola mediana; cocine a fuego lento a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Grasa De PolloGrasa De Pollo
EstragónEstragón
Nuez MoscadaNuez Moscada
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Retirar del fuego, añadir la harina y remover vigorosamente con una cuchara de madera hasta que se absorba el líquido.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
3
Batir los huevos, uno a la vez, para hacer una masa espesa.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Llevar la sopa a ebullición. Forme la masa en ocho albóndigas (una cuchara para helado es perfecta para esto); colóquela en la sopa. Cubra y cocine hasta que las albóndigas floten en la superficie, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
PastaPasta
SopaSopa
Equipo que necesitarás
Cuchara De HeladoCuchara De Helado
5
Agregue la carne de pollo, el perejil y la 1 cucharada restante de estragón a la sopa; revuelva con cuidado y divida entre tazones calientes.
Ingredientes que necesitarás
Carne De PolloCarne De Pollo
EstragónEstragón
PerejilPerejil
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Fotografía por Yunhee Kim
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 50 min.
Porciones8
Puntuación de Salud26
Tipos de PlatoSopa
Revista