Sopa de Pescado Provenzal

Name: Sopa de Pescado Provenzal
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de patatas para hornear peladas en cubos (aproximadamente; 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) Tomates enteros al estilo italiano, sin escurrir y picados; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 0 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 0 (puede ser o desnatar) pan rallado, un par de puñados; 2 (invierno) perejil fresco picado; 1 diente de ajo picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento morrón verde picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) meros u otros filetes de pescado blanco firme, cortados en trozos de 1 pulgada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 0 (puede ser o desnatar) corteza de naranja rallada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo picado; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La sopa de pescado Provenzal podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y pescatariana sirve 6 y cuesta $1.49 por porción. Una porción contiene 206 calorías, 18g de proteína, y 5g de grasa. Si tienes agua, cebolla, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es perfecto para Otoño. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Provenzal de Atún, Coliflor a la Provenza, y Cordero a la Provenza para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una olla a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue la cebolla, los pimientos y el ajo; saltee durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fideos Rigatoni Secos

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue el pimiento rojo triturado y los siguientes 5 ingredientes (pimiento rojo triturado a través de la hoja de laurel), y lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Agregue la patata; tape y cocine durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Agregue agua y vino; hierva y cocine durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Añadir el pescado y el perejil; llevar a ebullición. Tape y cocine durante 2 minutos o hasta que el pescado esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Retirar del fuego; desechar la hoja de laurel. Agregue la mitad y la mitad, la sal y la pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de patatas para hornear peladas en cubos (aproximadamente 1

Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)0(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 411Nueces del tipo que quieras (picadas)

Tomates enteros al estilo italiano, sin escurrir y picados 0(puede ser o desnatar)

pimiento rojo triturado 0(puede ser o desnatar)

tomillo seco 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 0(puede ser o desnatar)

pan rallado, un par de puñados 2(invierno)

perejil fresco picado 1

diente de ajo picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento morrón verde picado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

meros u otros filetes de pescado blanco firme, cortados en trozos de 1 pulgada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mitad y mitad 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 0(puede ser o desnatar)

corteza de naranja rallada 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento rojo picado 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Caposaldo Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.