Sopa de Pato Ahumado y Batata

Name: Sopa de Pato Ahumado y Batata
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, salsa de adobo (de lata de chipotles en salsa de adobo); 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 4 pequeño zanahorias, peladas y cortadas en cuadritos pequeños; 2 pequeño apio, cortado en cubitos pequeños; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 1 chile chipotle en salsa de adobo, picado; 1 (puede ser o desnatar) lata de refresco de crema dietética; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz cocido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ¼ cucharadita de orégano; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) (El Reino Unido utiliza grosellas); 1 1 libra de calabacín, tomillo seco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 12 pechugas de pato silvestres deshuesadas y sin piel (marinadas); 3 clavo ajo picado; 2 dientes de ajo picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre picado; 1 1 libra de calabacín, jengibre picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 2 pequeño cebollas, cortadas en cubitos pequeños; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes congelados; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimentón dulce ahumado; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente batatas, peladas y cortadas en cubitos pequeños; 2 (invierno) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal; 3 (invierno) Salsa inglesa

La sopa de Pato Ahumado y Batata es un gluten plato principal. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 15.27 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 98g de proteína, 28g de grasa y un total de 886 calorías. 4 personas quedaron impresionadas con esta receta. Ve a la tienda y compra salsa de adobo, tomillo, pimentón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Sopa de Batata Ahumada, Soufflé de Batata Ahumada, y Patatas Fritas Con Queso Y Boniato Con Salsa De Yogur Ahumado.

Instrucciones

Mezclar todos los ingredientes para el adobo. Mezcle las pechugas de pato con la marinada (será más de una pasta) y deje marinar varias horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pato

Marinar

Caliente el aceite y la mantequilla en una olla grande u horno holandés a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Retire las pechugas de la marinada, use los dedos para limpiar el exceso y agregue la carne a la olla (deseche la marinada sobrante.) Dorar bien la carne por ambos lados, unos minutos para el lado. La carne debe estar bien dorada. Asegúrese de no apiñar la sartén o la carne no se dorará correctamente.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Olla

Transfiera la carne a un plato y reserve.Mezcle las cebollas, el apio y las zanahorias en la olla y cocine hasta que se ablanden y las cebollas se vuelvan translúcidas.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Apio

Cebolla

Carne

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la pasta de tomate y continúe cocinando de 3 a 5 minutos para tostar la pasta.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Tostada

Agregue el comino, el pimentón, las hojas de laurel, la canela y el tomillo. Cocine 2-3 minutos. Agregue el ajo, el jengibre y el chile y cocine hasta que estén fragantes de 30 segundos a un minuto.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Canela

Pimentón

Ajo

Jengibre

Pimienta De Chile

Comino

Tomillo

Vierta el vino blanco y deje cocer a fuego lento un par de minutos. Vierta el caldo de pollo, el caldo de carne y la salsa inglesa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Caldo De Pollo

Caldo De Carne

Vino Blanco

Añadir las batatas y tapar, llevar a ebullición.Cuando los tazones de sopa se reduzcan a fuego lento (hervir suavemente) y cocine hasta que las batatas estén tiernas. de 20 a 25 minutos, dependiendo de lo tiernas que te gusten las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue los guisantes congelados y cocine hasta que se calienten, aproximadamente 10 minutos. Mientras tanto, corta el pato en trozos pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Pato Entero

Guisante

Agregue el pato y cualquier líquido que se acumule en el plato en el que estaban sentados a la olla. Vierta el arroz, cubra y deje cocinar 5-10 minutos más para terminar de cocinar el pato y calentar el arroz.

Ingredientes que necesitarás

Pato Entero

Arroz