Sopa de Patata y Queso de Wisconsin

Name: Sopa de Patata y Queso de Wisconsin
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Croutones; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Perejil fresco picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 1 Guión Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas patatas peladas en cubitos; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de queso cheddar rallado

La Sopa de Patata y Queso de Wisconsin es un hor d'oeuvre para 8 personas. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 272 calorías, 12g de proteína, y 15g de grasa por porción. Para $1.04 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home requiere queso cheddar, perejil, leche y papas. Esta receta gusta a 965 foodies y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Con una cuchara puntuación de 71%, este plato es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Sopa de Queso con Cerveza de Wisconsin, Sopa de Queso y Coliflor de Wisconsin, y Sopa de Queso con Cerveza de Wisconsin.

Instrucciones

En una cacerola grande, derrita la mantequilla a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Saltee el apio y la cebolla hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Apio

Cebolla

Agrega las papas y el caldo. Tape y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Caldo

En lotes, haga puré la mezcla de papa en una licuadora o procesador de alimentos. Regrese a la cacerola. Agregue la leche y los condimentos.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Patata

Leche

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Sartén Para Salsa

Blender

Agrega el queso y calienta solo hasta que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Decorar con picatostes y perejil.

Ingredientes que necesitarás

Croutones

Perejil

Equipo

Sartén Para Salsa

Procesador De Alimentos

Blender

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio picado 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Croutones 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Perejil fresco picado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 1Guión

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

patatas peladas en cubitos 2(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de queso cheddar rallado

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Los antipasti se pueden maridar con Vino Espumoso y Rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Puedes probar el Prosecco Ruffino Hecho con Uvas Orgánicas. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 22 dólares por botella.

Prosecco Ruffino Elaborado con Uvas Ecológicas

El bouquet es fragante y rebosa de notas frutales. Tiene aromas limpios de manzanas, peras y cítricos, acompañados de toques de glicina. Crujiente, limpio y delicado con finas burbujas en el paladar. Los sabores intensos de manzana y melocotón conducen a un final agradable con notas frutales y florales persistentes.