Sopa de Patata con Camarones Picantes

Name: Sopa de Patata con Camarones Picantes
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 1 patata para hornear, pelada y cortada en cubos de 1 pulgada; 30 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo o caldo bajo en sodio; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 2 (puede ser o desnatar) Pasta turca de pimiento rojo o harissa; 2 cebolletas, en rodajas finas; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes, en rodajas finas; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, - sin cáscara, desvenados y cortados a la mitad horizontalmente; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) Papas Yukon Gold, peladas y cortadas en cubos de 1 pulgada

La sopa de papas con camarones picantes podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 30 y cuesta 66 centavos por porción. Una porción contiene 80 calorías, 6g de proteína, y 4g de grasa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Diríjase a la tienda y recoja aceite de oliva, camarones, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar SOPA DE BONIATO DE COCO CON CAMARONES PICANTES, Sopa Picante de Camarones y Chorizo, y Sopa de Camarones Agria y Picante para recetas similares.

Instrucciones

En una olla grande, calienta 2 cucharadas de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los chalotes y una pizca de sal y cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Sal

Agregue las papas y cocine, revolviendo, hasta que apenas se ablanden, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agregue el caldo de pollo y cocine a fuego moderado hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 20 minutos. Colar el caldo en un tazón a prueba de calor y transferir los chalotes y las papas a una licuadora.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Patata

Chalotes

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Agregue 1/4 taza de aceite de oliva y 1 taza de caldo y puré hasta que quede suave. Devuelve el puré a la olla. Agregue el caldo restante y sazone con sal. Vuelve a hervir la sopa a fuego lento a fuego moderado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Caldo

Sal

Sopa

Equipo que necesitarás

Olla

En un tazón mediano, mezcle los camarones con la pasta de pimienta y las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva. Sazonar con sal.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pimienta

Camarones

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue los camarones a la sopa y cocine hasta que estén rosados y rizados, aproximadamente 1 minuto. Sirve la sopa en tazones, decora con las cebolletas y sirve.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes