Sopa de Mole de Calabaza HERDEZ®
La Sopa de Mole de Calabaza HERDEZ® puede ser justo la sopa que está buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 195 calorías, 8g de proteína, y 12g de grasa por porción. Esta receta sirve para 6 y cuesta $1.5 por porción. 3 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Dirígete a la tienda y compra chocolate, aceite de oliva, salsa mexicana para cocinar con chile pasilla asado herdez® y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 76%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares son Mole Verde Pipián (Mole Verde de Pepitas de Calabaza), Mole de Pepitas de Calabaza / Mole Verde, y Mole de Calabaza #PumpkinWeek.
Instrucciones
Calienta el aceite en una cacerola grande de fondo grueso a fuego medio.
Agregue las cebollas y cocine hasta que estén transparentes pero no doradas, aproximadamente 8 minutos.
Agrega el ajo y cocina 2 minutos más.
Reduzca el fuego a bajo; agregue el puré de calabaza, el caldo de pollo y la salsa para cocinar. Revuelva para combinar y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Picar el chocolate en trozos grandes y agregar, revolviendo constantemente, hasta que se derrita. Asegúrate de raspar el fondo de la olla mientras revuelves. Cocina por otros 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Vierte la crema en un tazón y agrega 1/4 taza de la sopa caliente, revuelve para combinar, repite y luego vuelve a mezclar todo en la sopa. Cocine a fuego muy lento hasta que la sopa esté caliente, unos 10 minutos más, revolviendo cada pocos minutos. Ajuste los condimentos al gusto.
Sirva con una cucharada de crema o crema agria como guarnición.