Sopa de Mango y Pimienta Asada Refrigerada
Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la Sopa de Mango y Pimienta Asada fría. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 98 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa por porción. Para $1.0 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Dirígete a la tienda y compra sal, crema, jugo de lima y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Pimiento Rojo Asado Refrigerado, Sopa de Tomate Asado y Pimiento Rojo con Menta Fría, y Sopa de Pimiento Rojo Asado Refrigerado con Salsa de Aguacate y Chile para recetas similares.
Instrucciones
Coloque los pimientos en una bandeja para hornear forrada de papel de aluminio. Ase a la parrilla a 5 pulgadas del fuego durante 15 minutos o hasta que le salgan ampollas.
Coloque los pimientos en una bolsa de plástico grande con cremallera; selle y deje reposar 10 minutos para aflojar las pieles. Pelar los pimientos, desechar las pieles.
Procese los pimientos y el mango en una licuadora o procesador de alimentos hasta que estén suaves.
Agregue el néctar de mango y los siguientes 6 ingredientes; procese hasta que quede suave*. Cubra y enfríe la mezcla durante 2 horas. Cubra con crema agria y adorne con menta fresca, si lo desea.
* Nota: Si lo desea, presione la mezcla de mango a través de un colador de malla de alambre, usando la parte posterior de una cuchara para exprimir el líquido. Deseche la pulpa y los sólidos. Colar y desechar sólidos produce menos volumen, pero hace una sopa muy suave.