Sopa de Guisantes Partidos

Name: Sopa de Guisantes Partidos
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ramo de hierbas; 1 grande zanahoria, picada; 2 tallos de apio, picados; 1 pequeño Guarnición opcional: croutones tostados (evitar para la versión sin gluten)**, perejil picado o cebollino; 1 clavo grande ajo, partido por la mitad; 532 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes partidos verdes; 2 corvejones de jamón bien enjuagados; 1 grande puerro picado; 1 grande cebolla, pelada y picada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y Pimienta

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la sopa de guisantes divididos. Esta receta sirve 6 y cuesta 65 centavos por porción. Una porción contiene 221 calorías, 16g de proteína, y 11g de grasa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Esta receta es del agrado de 1527 gastrónomos y cocineros. Dirígete a la tienda y compra un ramo de hierbas, zanahoria, corvejones de jamón bien enjuagados y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es genial. Tratar Sopa de Primavera: Sopa de Guisantes Partida Sencilla y Fácil, Sopa de Guisantes de Mamá, y Sopa de Jamón y Guisantes Partidos para recetas similares.

Instrucciones

1 Escupe sobre los guisantes y retira las piedras. Lavar y escurrir los guisantes.

Ingredientes que necesitarás

Guisante

Colocar en una sartén de 4 cuartos con las verduras, el ramo de hierbas, los corvejones de jamón y 2 1/2 cuartos de agua. Llevar a fuego lento. Quitar la espuma de la parte superior de la sopa durante varios minutos, hasta que la espuma deja de subir. Tapar ligeramente y hervir a fuego lento aproximadamente 1 1/2 horas, o hasta que los guisantes estén tiernos, revolviendo ocasionalmente en caso de que se peguen al fondo de la sartén.2

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Corvejón De Jamón

Agua

Guisante

Sopa

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire los corvejones de jamón y el ramo de hierbas de la sopa. Puré la sopa con una licuadora. Una licuadora de inmersión funciona muy bien para esto; si está utilizando una licuadora normal, tenga cuidado de trabajar en lotes y solo llene la licuadora a la mitad si la sopa todavía está caliente, y mantenga la tapa abajo mientras licúa. Si desea una sopa excepcionalmente suave, pase el puré a través de un colador.3 Devuelve el puré a la olla y calienta para servir.

Ingredientes que necesitarás

Corvejón De Jamón

Sopa

Equipo que necesitarás

Licuadora De Inmersión

Blender

Tamiz

Olla

Añadir sal y pimienta al gusto. Servir en cuencos calientes y adornar con crutones y perejil o cebollino.Si lo desea, no deseche los corvejones de jamón, sino que corte la piel exterior y retire la carne de los huesos. Cortar en cuadritos la carne y servir con la sopa.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta