Sopa De Frijoles Y Verduras

Sopa De Frijoles Y Verduras
La sopa de verduras y frijoles puede ser el plato principal que estás buscando. Por $1,6 por porción, esta receta cubre el 24% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 6 porciones con 299 calorías, 14 g de proteína y 6 g de grasa cada una. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 50 minutos. Se puede disfrutar en cualquier época, pero es especialmente bueno para el otoño. Una mezcla de cebolla, frijoles chili, maíz y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana. En general, esta receta obtiene una puntuación súper cucharacular del 84%. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó la sopa toscana de frijoles blancos con brócoli rabe, una versión completamente diferente de la sopa de verduras, la sopa toscana de frijoles blancos con brócoli rabe, una versión completamente diferente de la sopa de verduras y la sopa de verduras y frijoles.

Instrucciones

1
En una cacerola grande o en una cacerola, saltee las zanahorias, el calabacín, la cebolla y el pimiento rojo en aceite hasta que estén tiernos y crujientes.
Ingredientes que necesitarás
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos PequeñosPapaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
A 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamenteA 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamente
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2
Agrega el caldo, los frijoles, los tomates, el maíz, el comino y la cayena; llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
¼ Cucharadita De Orégano¼ Cucharadita De Orégano
1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®
3
Reducir el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 30-35 minutos o hasta que las verduras estén tiernas, revolviendo ocasionalmente. Agrega el cilantro.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud43
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