Sopa de Frijoles Blancos y Rebozuelos con Salvia

Sopa de Frijoles Blancos y Rebozuelos con Salvia
La sopa de frijoles blancos y rebozuelos con Salvia podría ser la sopa que está buscando. Una porción contiene 92 calorías, 1g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.4 por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Dirígete a la tienda y compra vino, granos de pimienta, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Sopa de Frijoles Blancos, Salvia y Salchichas, Sopa de Frijoles Blancos con Salvia Frita, y Salsa de Salvia y Frijoles Blancos.

Instrucciones

1
Usando una gasa, crea un sobre con el tomillo, el perejil, las hojas de laurel y peppercorns.In una olla grande de fondo grueso para sopa a fuego medio, calienta el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Granos De PimientaGranos De Pimienta
Hojas De LaurelHojas De Laurel
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PerejilPerejil
TomilloTomillo
SopaSopa
Equipo que necesitarás
EstopillaEstopilla
OllaOlla
2
Agregue la cebolla, la mitad de los puerros, el hinojo, el apio, el ajo y el sobre. Sudar estos ingredientes, revolviendo con frecuencia, hasta que las verduras estén bien ablandadas, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
ApioApio
HinojoHinojo
AjoAjo
PuerrosPuerros
CebollaCebolla
3
Agregue los frijoles y el caldo, hierva a fuego medio alto, reduzca a fuego lento y cocine sin tapar hasta que la sopa espese un poco, aproximadamente 35 minutos.Mientras tanto, derrite la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
FrijolFrijol
1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
SopaSopa
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Añadir las rebozuelos en rodajas, el puerro restante y la salvia. Cocine revolviendo a menudo, de 4 a 5 minutos. Sazone con una pizca de sal y pimienta blanca. Aumente el fuego, agregue el vino y cocine, revolviendo a menudo, hasta que el líquido casi se haya evaporado.
Ingredientes que necesitarás
RebozuelosRebozuelos
Pimienta BlancaPimienta Blanca
PuerrosPuerros
SalviaSalvia
SalSal
VinoVino
5
Retirar del fuego y reservar.
6
Retire el sobre de la sopa. Vierta la mitad de la sopa en un tazón grande y use un puré de licuadora de inmersión hasta que quede suave. Volver a pot. Sazone con 2 cucharaditas de sal y una pizca de pimienta blanca.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta BlancaPimienta Blanca
SalSal
SopaSopa
Equipo que necesitarás
Licuadora De InmersiónLicuadora De Inmersión
CucharónCucharón
TazónTazón
OllaOlla
7
Agregue la mezcla de champiñones reservada.Lleve la sopa a fuego lento a fuego medio alto y cocine sin tapar unos 15 minutos. Si usa crema, agréguela durante los últimos 5 minutos de cocción. Vierta la sopa en tazones calientes. Rociar cada uno con aceite de trufa blanca al gusto (si se usa).
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Trufa BlancaAceite De Trufa Blanca
SetaSeta
CremaCrema
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
CucharónCucharón
8
Servir inmediatamente.
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones8
Puntuación de Salud3
Revista