La sopa de frijoles blancos con Coliflor podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 12. Para 78 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 5g de grasa y un total de 175 calorías. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, chiles tailandeses, chalotes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa De Frijoles Blancos, Coliflor Y Tocino, Salsa de Coliflor Ahumada y Frijoles Blancos, y Ensalada De Coliflor, Frijoles Blancos Y Queso Feta para recetas similares.
Instrucciones
1
En una cacerola muy grande, combine las habas con 8 tazas de agua y lleve a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Habas De Lima
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Agregue las hojas de laurel y las ramitas de tomillo y cocine a fuego lento a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que el agua casi se absorba, aproximadamente 1 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo Fresco
Hojas De Laurel
Agua
3
Agregue las 11 tazas de agua restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que los frijoles estén muy tiernos, aproximadamente 2 horas más.
Ingredientes que necesitarás
Frijol
Agua
4
En una sartén grande, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Agregue el ajo y cocine a fuego moderado hasta que estén dorados, durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
6
Agregue la coliflor y cocine, revolviendo, hasta que esté bien cubierto con el ajo y comience a ablandarse, durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Coliflor
Ajo
7
Agregue la harina y mezcle para cubrir. Revuelva la coliflor en la sopa, cúbrala parcialmente y continúe cocinando a fuego moderadamente bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta que la coliflor esté tierna, durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Coliflor
Harina Para Todo Uso
Sopa
8
Mientras tanto, en una sartén pequeña, calienta las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén
9
Agregue las chalotas y el tomillo picado y cocine a fuego moderado hasta que se ablanden, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chalotes
Tomillo
10
Agregue el comino y cocine, revolviendo, hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Mezcle la mezcla en la sopa; sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Comino
Sopa
11
En un tazón pequeño, revuelva la salsa de pescado con los chiles. Deseche las hojas de laurel y las ramitas de tomillo y vierta la sopa en tazones.