Sopa de Coliflor Sencilla
Necesita un sopa vegetariana y sin gluten? La sopa de coliflor simple podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 6 porciones con 139 calorías, 6g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 99 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de coliflor, sal y pimienta, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 39%. Recetas similares incluyen Sopa de Coliflor Sencilla, Sopa Cremosa Simple de Coliflor y Alcachofa, y Coliflor Simple.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en una olla grande a fuego medio.
Saltear la cebolla en la mantequilla durante 5 minutos. Agregue la coliflor y la patata y saltee durante 5 minutos más.
Vierta el caldo, hierva, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que todas las verduras estén tiernas.
Agregue la leche, revolviendo bien para que se mezcle. Sazone con sal y pimienta al gusto.