Sopa de Coliflor Asada
La sopa de coliflor asada podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 82 calorías, 6g de proteína, y 3g de grasa cada. Para $1.35 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para Otoño. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de leche, sal kosher, una pizca de pimienta molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Sopa de Coliflor Asada, Sopa de Coliflor Asada, y Sopa de Coliflor Asada.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Combine las flores y el aceite en un tazón grande; mezcle para cubrir.
Agregue el tomillo y la sal; mezcle bien. Coloca los floretes en una bandeja de rollos de gelatina recubierta con aerosol para cocinar.
Hornee a 400 por 1 hora o hasta que estén doradas, revolviendo después de 30 minutos.
Mezcle los floretes, 2 tazas de caldo y la leche en una licuadora. Procesa durante 3 minutos o hasta que quede suave.
Vierta la mezcla en puré en una cacerola grande.
Agregue las 2 tazas restantes de caldo y pimienta. Cocine a fuego medio hasta que se caliente completamente.
Decorar con ramitas de tomillo frescas, si lo desea.