Sopa de Cebolla Francesa I
Sopa de Cebolla Francesa que necesito alrededor 1 hora de principio a fin. Para $2.4 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 566 calorías, 24g de proteína, y 30g de grasa cada. Será un éxito en su Otoño evento. 454 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Funciona bien como plato principal. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Una mezcla de queso suizo, vino, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 68%. Similar recetas Le Cafe Ile St. Louis Sopa de cebolla Gratinada – esta es una nueva versión de la clásica Sopa de cebolla francesa, Sopa de Cebolla Francesa Con Pizzas de Pan Francés y Ensalada con Vinagreta de Dijon, y Sopa de Cebolla Francesa Crockpot con Tostadas Francesas con Queso.
Instrucciones
Derretir la mantequilla o la margarina en una cacerola de 4 cuartos de galón. Agrega el azúcar. Cocine las cebollas a fuego medio durante 10 minutos o hasta que estén doradas.
Agregue la harina hasta que esté bien mezclada con las cebollas y los jugos de la sartén.
Agregue agua, vino y caldo de carne; caliente hasta hervir. Reduzca el fuego a bajo. Cubra la sopa y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Corte cuatro rebanadas de pan de 1 pulgada de grosor de la hogaza. Tueste las rebanadas de pan a 325 grados F (165 grados C) hasta que estén doradas, aproximadamente 10 minutos. Reserve el pan restante para servir con la sopa.
Sirva la sopa en cuatro tazones de 12 onzas, aptos para el horno.
Coloque 1 rebanada de pan tostado encima de la sopa en cada tazón. Dobla las rebanadas de queso suizo y colócalas en rebanadas de pan tostado.
Coloque los tazones de sopa en una bandeja para galletas para un manejo más fácil.
Hornee a 425 grados F (220 grados C) durante 10 minutos, o simplemente hasta que el queso se derrita