Sopa de Camote al Curry con Cangrejo
Sopa de Camote al Curry con Cangrejo es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 4 porciones. Una porción contiene 389 calorías, 12g de proteína, y 27g de grasa. Para $2.45 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como una sopa bastante barata para Otoño. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra sal, cebolla, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 55%. Tratar Sopa de Camote al Curry, Sopa de Camote al Curry, y Sopa de Camote al Curry para recetas similares.
Instrucciones
Frota la batata y perfora con un tenedor. Cocine en un horno de microondas a plena potencia (100%) durante 4 minutos. Voltee y cocine hasta que estén tiernos cuando se presione, de 2 a 4 minutos más. (U hornear en un horno de 400 hasta que estén tiernos cuando se presiona, aproximadamente 45 minutos.)
Corte la patata, luego déjela reposar hasta que se enfríe lo suficiente como para manipularla. Coloca la carne en una licuadora.
Agregue la leche de coco y revuelva hasta que esté puré suave.
Mientras tanto, en una sartén de 10 a 12 pulgadas a fuego medio, revuelva con frecuencia el aceite, la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esté flácida, de 8 a 10 minutos.
A la cebolla, agregue la pasta de curry, el cilantro, el comino, el caldo y la mezcla de camote, mezclando bien. Lleve a ebullición a fuego alto, revolviendo, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento, cubierto, para mezclar sabores, aproximadamente 20 minutos.
Revuelva el cangrejo y el pimiento rojo en la sartén. Sirve sopa en tazones. Sazone al gusto con sal.