Sopa de Calabacín de Frijoles Blancos

Name: Sopa de Calabacín de Frijoles Blancos
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) tiras de tocino, picadas en trozos grandes; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra; 2 kilogramos frijoles cannellini, escurridos y enjuagados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollino fresco picado o; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 1 grande cebolla picada; 2 verduras de cebolleta, en rodajas finas, para decorar; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural de leche entera, para servir; 2 pequeño calabacín, cortado en cubitos

La sopa de calabacín de Frijoles blancos es gluten plato principal. Esta receta sirve 6 porciones con 455 calorías, 29g de proteína, y 10g de grasa cada. Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Será un éxito en su Otoño evento. Una mezcla de cebolla, caldo de pollo, calabacín y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el yogur de leche descremada, puede seguir este plato principal con el Helado de Café con Leche de Coco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa de Fideos con Calabacín de Frijoles Blancos y Tocino, Pasta de Calabacín, Hinojo y Frijoles Blancos, y Ensalada De frijoles Blancos Con Calabacín Y Parmesano.

Instrucciones

En una cacerola grande, cocine el tocino a fuego medio, revolviendo a menudo, hasta que esté crujiente, durante unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Transfiera con una cuchara ranurada a un plato pequeño.

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Agregue el calabacín a la sartén y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore ligeramente, durante unos 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera, con una cuchara ranurada, a un plato con tocino.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Agregue la cebolla a la grasa fundida en una cacerola. Cocine, revolviendo, unos 4 minutos, hasta que estén dorados y suavizados. Agregue los frijoles y el caldo y hierva a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento la sopa durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Caldo

Cebolla

Sopa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Triturar los frijoles en forma gruesa con un triturador de papas para espesar ligeramente la sopa (no sobre-triturar). Agregue el tocino y el calabacín cocidos reservados y cocine a fuego lento durante 2 minutos para mezclar los sabores. Agregue el cebollino y sazone con pimienta. Vierta la sopa en tazones y sirva con cucharadas de yogur.

Ingredientes que necesitarás

Tocino Cocido